这是继达能和卡夫之后，在中国受挫的第三家国际乳品巨头。４月底，一则消息从南京传来————全球第六大乳品公司帕玛拉特淡出南京市场，其在南京的控股公司交由中方合作伙伴————南京奶业集团承包经营，承包期为三年。
南京遭遇巨亏之痛
对于帕玛拉特来说，交出经营权乃无奈之举。事实上，帕玛拉特进入中国的时间并不长，至今不过８年时间，共在中国建立天津、黑龙江、南京３家工厂。其中，２００１年下半年成立的南京公司是帕玛拉特最晚设立的工厂，投资总额约为７０００万元人民币，帕玛拉特拥有６５％的控股权，管理层全部从意大利总部派遣。
然后，精挑细选的空降部队并没有为南京帕玛拉特公司打出漂亮的市场。南京奶业集团有限公司副总经理卜卫兵对记者直言：“南京帕玛拉特公司的经营状况一直很糟糕，亏损相当严重，已经无法维持经营。”据了解，大幅的亏损从南京公司成立的第二年————２００２年开始，当年的亏损高达近千万元。
按照卜卫兵透露的信息，早在去年年底，帕玛拉特已无力招架巨额亏损，开始策划把经营权交给中方合作伙伴，空降的管理层也已在今年年初返回意大利。最终，帕玛拉特与南京奶业集团在不久前签订协议。据了解，在双方的三年之约中，帕玛拉特的资产并不撤走，生产线、工艺、配方依然来自帕玛拉特，而南京奶业集团要在三年后做到基本盈利。在收益的分配上，奶业集团每月要为帕玛拉特完成３０００吨的生产任务，帕玛拉特不参与利润分配。
退出意在卷土重来
当然，帕玛拉特肯定不愿就此罢休。帕玛拉特方面虽然对此事处理得极为低调，但表示这只是暂时退出，目的是为了更好地进入。
作为全球乳品第六大品牌，帕玛拉特对中国市场的野心不需要多加猜测，从日常的举动中就可以看出端倪。自１９９５年落子中国后，帕玛拉特便急欲扩张，四处寻觅投资的机会。短短几年间，除了迅速成立天津、黑龙江、南京３家工厂外，还曾经南下广东，与广州乳业四小虎之一的风行牛奶密谋合作。据了解，当年双方已就非常具体的事项，比如合作后使用“帕玛拉特—风行”品牌等达成协议。后来因为天津和南京两大分厂效益不佳而使合作流产。
由此可见，帕玛拉特在中国市场的进一步扩张动作一直按其计划进行，只不过由于中西方营销观念和消费水平的差异，帕玛拉特暂时无法在中国市场取胜，因此帕玛拉特选择了暂时的局部退出。但帕玛拉特等待机会卷土重来是可以肯定的———虽然帕玛拉特交出了经营权，但依然在南京公司保留股权。 本报记者 阮菊英
■ 记者观察
暂时退出是一步棋
其实作为外资企业，帕玛拉特在中国走的道路并不新鲜，同样的故事之前已经在达能身上演绎———达能中国业务陆陆续续由光明托管甚至收购。
可以说，在这个故事里，中资与外资方各怀心事。光明的想法是，通过达能冲出中国，最终实现其成为全球前几大乳品企业的目标。南京奶业集团也有自己的打算：托管的方式可能只是暂时的一步棋，不久以后可能将由托管走向收购。
不管中方乳品企业如何谋划，有一点不可回避———在本地企业几年托管之后，外资品牌肯定将在中国建立一定的品牌渗透力。到那时，外资品牌再卷土重来的难度相对就降低了很多。因此很多专家认为，暂时退出中国市场只是外资乳业的一步棋，卷土重来是必然的，而且很可能采取回购的方式。
