不知新总裁的管理方法能否奏效,反正他的前任,去年年底退休的杰克·格林伯格真可谓想尽了办法也没能挽回企业的下滑局面。其实,杰克的努力也是有目共睹,为了提高公司的销售和盈余业绩,他采取了包括投资4亿美元用于分店改造,增加广告投入以及降低食品价格等一系列措施。然而,公司在2002年第4财政季度还是出现了经营亏损,这可是麦当劳在1955年创建以来的第一次季度亏损。
对于麦当劳这样的老牌企业来讲,经营多年之后必然会面临品牌老化带来的一系列问题。每个快餐公司都通过不断的产品创新和营销创新来吸引顾客。麦当劳的老对手汉堡王快餐店一直在大力推动管理上的变革,温迪快餐店则推出了新的沙拉生产线,而在地铁经营的麦克沃尔斯连锁店数目已经超过了麦当劳。
在这样的激烈竞争之下,麦当劳推陈出新,改变经营策略的方针当然是不错的。然而,无论如何改变,绝对不能丢掉的是麦当劳最初的立足之本——可靠的品质和清洁的环境,这是麦当劳和对手竞争的最有力武器。盲目效仿对手的模式力求在其他方面迎头赶上并不是麦当劳的长项,如果因此而丢掉了原有的经营传统更是得不偿失的,麦当劳重拾传统的做法的确值得所有的老牌企业深思。(沈衍琪)