像喝牛奶一样喝葡萄酒能被消费者接受吗？昨天，印象酒业总经理覃文华在接受记者采访时表示，印象酒业将于５月１日以后推出葡萄酒的各种“超级便利”包装，散装、利乐装及啤酒瓶装的中低端干红将为中国葡萄酒市场的平民化开始探路。
据覃文华介绍，经过几年的发展，中国的葡萄酒市场进入了一个“井喷”的前期。已积蓄了巨大产能的葡萄酒企业和巨大的消费需求之间需要一个平台来实现对接。印象酒业此次将投入巨大资金来推广葡萄酒“超级便利”市场。他们将利用一些啤酒厂商已有的生产线和销售通路，通过合作的方式推出啤酒瓶装的葡萄酒。另外，借鉴南美和澳大利亚等国家的经验，将推出利乐小包装的产品，价格定位在４－６元人民币之间。同时，各种散装的红酒也将采取和桶装矿泉水类似的形式来走向市场。
印象酒业的此项举措立刻招来了一些专家的质疑。有专家认为，与白酒的平民化色彩不同，葡萄酒本身代表着一种阶层文化，如果在街头巷尾的小餐馆随处都能喝到葡萄酒，将失去葡萄酒存在的意义。而且，我国的葡萄酒市场虽然发展势头不错，但这样的发展模式将使中国的葡萄酒面临定位上的混乱，不利于整个产业的发展。不过，一些消费者则表达了不同意见。一位经常喝红酒的女士认为，红酒也许在某种意义上是一种健康饮品，经常饮用对人体健康有利。中国葡萄酒要想快速发展，应该走平民化的道路。
据中国酿酒工业协会提供的数据，２００２年我国葡萄酒消费量超过了４０万吨。从１９９４年到２０００年，相比于世界年产量６．５％的增长率，我国葡萄酒消费增长了６１．８％，而专家预测，到２００６年，亚洲特别是中国将成为全球葡萄酒消费增长最快的地方。目前世界年人均消费量达７．５升，而中国只有０．５升，是世界的１／１５，我国目前已经有６００多家的企业从事葡萄酒生产。（记者 荀冠龙）
