据中国保健科技学会副秘书长贾亚光介绍，我国现有60％以上的保健品企业及其产品处于“亚死亡”状态，30％以上的企业及其产品处于“亚健康”状态。与此相反，安利、宝洁等20多家知名保健品跨国公司，已通过收购、兼并、租赁等形式，纷纷在中国设立分厂。目前，已有近400个进口保健食品获得批准，相继登陆我国保健品市场，在不经意间形成了一股强大的势力。据有关部门统计，近5年来，国外保健品在中国市场上的销售量每年均以12％以上的速度增长。
虽说国外的保健品进入中国有一个“本土化”过程，但这一事实已给我国的保健品行业敲响了警钟。
中国医学科学院药用植物研究所研究员杨世林说，同国外相比，我国保健品市场的差距在于市场经济发育尚不成熟，企业缺乏诚信，产品科技含量不高，致使有关机构难以预测产品的市场前景。另外发达国家保健品消费水平很高，但我国的消费者受购买力制约，和人们对保健品的接受程度不高等因素的影响，消费水平相对低很多。
中国保健科技学会秘书长朱康年认为，我国保健产业既不能妄自尊大，也不能妄自菲薄。目前，进入中国的国外保健食品虽然不少，但一些产品的有效成分不一定强于国内产品。以鱼油为例，国内的许多鱼油产品比美国的同类产品所含的DHA、EPA要丰富得多，可是有些消费者宁愿出高价买进口货，也不愿用国产的。这充分表明，中国保健品存在着严重的信任危机。
他介绍说，保健科技学会日前组织了31名专家，耗时半年对椰岛鹿龟酒进行了科学研究与评价，结果公布后，这种在《本草纲目》中就有古方收录的保健品销量大增，许多城市甚至出现了断货脱销的情况。这说明，中国保健品不是没有明天的产业。只要努力扶优抑劣，使那些败坏整个行业声誉的劣质保健品失去生存土壤，使那些真正优质的保健品得到应有的发展空间，保健品行业就能真正重新赢得消费者的信任，就能有辉煌的明天。
朱康年表示，中国保健产业尚未形成一套成熟、规范的行业管理标准。没有高水平的现代化行业管理标准，就很难建立起产品的市场信誉度。从这一角度说，中国保健品企业要加速向国外先进管理水平靠拢，就应尽快制定出适合中国保健产业发展的行业管理操作规范，以利于顺利地向国际领域迈进。
