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合理饮食助妈咪恢复身材

时间:2003/2/25 0:00:00 来源:搜狐网
  做了妈咪,体型会有所改变,因为生产和哺乳的需要令我们的身体特别容易保护性地储存脂肪,特别是躯干、臀部和大腿,所以产后妈咪注意身材的恢复和保持是非常必要的。这一期我们请营养学专家为读者妈咪从饮食方面介绍塑身妙法,它是其它塑身方法实施的有利保证。

  饮食妙法一:食品选择有讲究

  DO:

  1.同类食品中应该选择脂肪少、热能低的品种,如用鸡肉代替猪肉。

  2.常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食品,研究认为一餐咀嚼300次就开始产生饱意。

  3.食品的原料和调味品应该养成定量的好习惯,家中备有一个小台秤是非常有用的。

  4.多选低脂肪及低蛋白的食品,如豆制品、牛奶、鸡肉、鱼。

  5.多选新鲜蔬菜、海藻。

  DON’T:

  1.水果的摄入不是多多益善,摄入量应适当。

  2.少选人工合成及加工的食品,因为其中往往加入过多的调味剂,加重肝肾的负担,如选择炸薯条就不如新鲜马铃薯。

  饮食妙法二:烹调方式有讲究

  DO:

  1.炒菜时缩短时间,保留较多的水分,以便增加菜品的体积,让它起到更好的饱腹作用。

  2.选择清蒸、煮、烩、汆、熬、拌等省油的方法,使每天烹调油的用量不超过30克。

  3.煲汤时要频繁去油,最好煲清汤。

  DON’T:

  1.少做煎炸食品,且煎炸时挂浆要薄,以便少吸油。应控制进食过多动物油,即使是植物

  油的摄入也要限量,最好选用新潮食油,如橄榄油、玉米油。

  2.不要制浓汤,浓汤含有更高的能量。

  饮食妙法三:进餐习惯有讲究

  1.每天早晨起来洗漱后,先喝一些温开水。饮水有降低食欲、减少食量、稀释胃液和减少

  消化吸收的作用,如果能坚持在三餐前都饮温开水,会有更好的效果。需注意的是不可饮水过量,因为这样反而会诱发饥饿感,究竟饮多少水要根据自己的情况而定,以喝后不感觉胃胀、不恶心、不影响食欲为原则。

  2.三餐定时又定量。每日三餐平衡膳食,合理营养,不要吃得过饱,而且每日三餐进食要

  均匀。不要为了避免肥胖,有时一天吃二顿或一顿,甚至一天不吃饭;或是有好吃的就多吃,

  下一顿再减肥,没有好吃的就不吃,全当减肥了。这样既不能减肥,也不利于身体健康,因为饥饿过度造成的血糖过低,会对脑组织有损害。并且在进食时,身体不能充分利用食物燃烧释放的热量,而是过多的将热量储存起来,由此增加摄食量,反而会增加皮下脂肪的堆积。

  3.进餐顺序有要求。餐前先上汤,吃饭时先吃体积大、热能低的清淡食品和蔬菜。

  4.主食巧选择。不用油饼、大饼等含大量油脂的食物代替低热能的米饭,盛饭后再去掉一

  口。

  5.不用佐餐饮料。平时少喝甜饮料、少吃甜点和零食。其中最容易被忽视掉的是饮料,它

  们与水似乎没有太大的区别,然而不节制地喝却会带来惊人的增肥效果,因为一听可乐中含糖分约34克,它所产生的热能相当于一碗米饭,一天之中多喝一听,就相当于多吃一碗米饭,无意之中便发胖了。如果实在不能忍受淡而无味的饮料,可以喝些无热量的新型甜味剂,在特别想吃糖时,可用甜水果替代。

  6.细嚼慢咽。吃饭的过程中,要专心致志地细嚼慢咽,并且在咀嚼时手不要碰别的食品。

  7.餐后马上刷牙漱口,以免残留在口腔中食物气味诱惑自己想再吃的欲望。

  8.远离食物诱惑。最好把食物放在自己看不见或不易拿取的地方,以此避免诱惑。

  饮食妙法四:塑身特别推荐食谱

  1.每天喝牛奶2杯。牛奶中的脂肪含量仅为3%,而且喝后容易产生饱腹感,不容易使人发胖,但又可以使你得到足量的蛋白质、钙质以及大量的维生素B、A等营养素。最好选用脱脂奶而不喝全脂奶,因为它们的蛋白质含量是一样的。

  2.每天吃深绿色蔬菜250克。深绿色蔬菜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁的如芥蓝、西兰花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。在就餐时先吃这些食品可以增加热量的消耗。

  3.每天最少吃150克主食。虽然不吃主食可多消耗身体脂肪,但会产生过多的代谢废物,同时导致能量中来自脂肪的比例过高,对健康不利。主食中最好有一种粗粮,如燕麦、玉米、小米、甘薯、豆子等,它们含有丰富的膳食纤维和维生素B族,可以提高主食中淀粉的分解速度,有助于清除体内代谢垃圾,而且吃后让你既不感到饥饿,又不会吃得太多。

  4.多吃新鲜水果。水果和纯鲜果汁应选用前者,因为吃水果的感觉要比喝果汁饱得多。吃水果而不吃沙拉,因为水果拌有沙拉酱和糖,就会使热量大为增加。 吃新鲜水果而不吃干果,任何食物去掉水分后,都会使热量密度直线上升。

  特别提示——“谨慎用药”

  1.可以使用合适的减肥药物来帮助恢复身材,但前提条件是妈咪不打算再为宝宝哺乳了,这是很重大的决定,一定要想好再做呀!

  2.正规的减肥药都是处方药物,不论采用哪一类药物,都需要医生的全面指导,特别重要的是要符合产后恢复期的生理特点,结合合理的饮食、适度的运动,单纯用药并不可取。


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