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感悟中国白酒文化(8)----"健康饮酒"宁夏红

时间:2003/2/25 0:00:00 来源:网友
2002中国酒类谁最红,当数宁夏宁夏红.5年的时间里将一个资产不组40万元、负债100多万元的小企业发展成为资产近亿元、利税上千万元的集团公司,盘活国有资产3000多万元,并拉动一方经济的发展的宁夏红,一个引起业界非议的品牌,也是一个值得探讨学习的酒类品牌.

从严格意义上说,宁夏红不应该用白酒市场的眼光来分析,但是宁夏红确实是白酒业实实在应该学习的品牌.是什么酒不是最大的问题,关键是他取得了成功.分析宁夏红的内在文化,他不外乎一下几点的成功诉求:

1健康概念.

宁夏红在传统发酵酿酒工艺的基础上结合了现代生物食品技术,激活了枸杞蜡质层的生物链,从而更有利于人体吸收,翻开了枸杞开发利用的新篇章,在市场上迅速掀起了一股“饮酒健康、健康饮酒”的新风尚。通过其产品信息的传播,在很多消费者心目中宁夏红产生了许多第一的消费认同,如宁夏红是第一个大张旗鼓作宣传的枸杞酒品牌,让很多没有接触枸杞酒的消费者了解了枸杞酒,形成第一枸杞酒品牌的观念认识;第一个将枸杞进行生物加工的品牌;最健康的白酒品牌,虽然宁夏红不能简单的认为是一种白酒,但是消费者认可它是一种健康的白酒.消费者在消费时最关心的什么?是健康,宁夏红通过枸杞概念的成功诉求,达到了健康的理念消费需求标准,达到了最健康的白酒理念诉求,这是宁夏红成功的核心,也是他能否长久生存的原动力.个性化的健康诉求,使宁夏红占领了第一的观念定位,成就了宁夏红.以后一提到健康的酒,对于许多消费者来说,就是宁夏红.再有什么甘肃红或者西藏红或者其他什么红的品牌出现,消费者的第一印象可能就是宁夏红的翻版,都很难突破观念第一的认同.

2"宁夏"概念.

宁夏红的命名以"宁夏"为核心,它不但代表香山(宁夏红的生产单位)的一个品牌和中宁(枸杞之乡,宁夏红的原产地)地域文化,他还代表着一种大宁夏的精神和信誉,将单纯的产品品牌升华到地域的形象品牌,在信息不对称的条件下,很多经销商和消费者对香山公司和宁夏红的信誉和实力达到认可.并且通过宁夏的命名,让许多对宁夏不了解的消费者,产生一种对"神秘"和预知向往的情感追求,产生品牌和情感的共融,形成情感的寄托,达到品牌形象的提高.

3包装个性.

宁夏红的包装虽然比较简单,也比较朴实,但是红色枪眼的色调,使宁夏红产品在许多产品中能脱颖而出,增强了消费者的第一记忆度,形成了产品包装的品位个性.简单的就是最美的,宁夏红的包装朴实中显现个性,大气中突现品位,可以说是一个经典之作,或许是这方面的原因,去年朋友送的两瓶宁夏红我一直还没有舍得饮用,因为我感觉它有收藏和展示的价值,它已经超出了我的想象,它是我应该学习的品牌.


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