武义万香公司是一家集肉牛饲养、加工和销售为一体的畜禽产品农业龙头企业。为了满足人们对健康、营养和美味食品的需求,该公司在几年前便按生态模式养殖肉牛。为保证产品质量,万香公司在饲养过程中,选用中国传统的良种肉牛,不使用转基因技术,在生态环境良好的海拔800多米的坦洪乡建立了有机畜牧养殖基地。为使产品符合欧盟有机标准,万香公司在IMO专家的指导下,按照国际有机农业的要求,严格按《欧盟有机食品EEC2092/91法规》进行生产。
据悉,万香公司的有机牛肉分为两大类,一是针对高档宾馆销售的冷冻分割牛肉;二是针对旅游者而开发的熟肉制品,采用真空包装。
除了牛肉获有机认证之外,万香公司生产的山羊肉也通过了IMO的有机认证。