14日,中山市黄圃镇的8家腊味生产企业代表高高兴兴地从省卫生监督所的负责人手中接过证书,成为省内首批卫生A级食品生产加工企业,这标志着我省食品卫生管理的重大改革————量化分级管理办法开始实施。
据介绍,食品卫生监督量化分级管理制度是促进我国食品卫生监督模式与国际接轨的一项新举措,是食品卫生监督管理模式向风险度和诚信度管理转变的一种尝试,它将调动企业参与食品卫生的积极性,减少社会对食品卫生监管的成本和负担,通过标准化评出等级,节省了行政部门的人员投入。 (记者 段功伟 实习生 余映涛)