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今冬果价连出阴线

时间:2002/12/27 0:00:00 来源:北京现代商报
“冬看芦柑夏看荔枝”这句话多年以来一直流行在水果行内,就像股市中的K线走势图一样,成为消费者冬、夏季了解水果价格的航标。“随着现在果品种类的逐年增加,水果价格这几年一直在持续走低”,北京最大的果品市场——四道口水果批发市场的马秀明女士直言不讳。

据了解,今冬芦柑在批发市场的价格已经跌到了每500克1.6元,相比较去年的每500克2.5元至2.6元的价格,下跌了1元左右。而且,上海今夏的荔枝也很少能看到10元以上,前几年荔枝刚一上市,一斤要卖到十多元,甚至几十元。都说果农的水果丰收了,但是价钱又卖不上去,看来果农只有“赔钱赚吆喝”的份了。

马女士认为,芦柑能作为冬季标志性的水果,也有其独特之处。

“原来由于水果品种只局限于苹果、鸭梨、柑橘这些传统种类,而芦柑作为柑橘种类之一,以其汁多、甜度高、品质佳的特点而为大众所喜爱,销量很大,价格变化也最明显。”不过,据了解,现在光四道口就有了近60种水果,从单个种类销量来讲,芦柑虽然还是冬季销量最大,并且从1999年开始价格下滑厉害,所以,在众多的水果中价格也就显得不是那么明显了。并且,柚子类产品中的沙田柚、关西蜜桔、胡柚吃了之后不像芦柑一样上火,能有效防止感冒,也能在冬季与芦柑相媲美。

1995年之前,北京的水果价格一直保持稳定,个别种类还有上涨的空间,但是之后的六七年,出现了水果价格的连年下跌。据四道口批发市场的统计,跌幅达到50%,从芦柑、荔枝这些标志性果品中已经可见一斑。产生这种现象的原因不外乎有两点,一是果品种类的多与少,再是单个种类的种植面积的增加。

陈明华先生是新发地果品市场的一位批发商,常年做水果生意。据他介绍,芦柑的旺销期是每年的11月份到春节期间。而我国福建漳州一带盛产芦柑,市场供应总量充足。所以,受秋季雨水多的影响,前期上市量大,价格还会继续下跌,随着水果更新品种的上市和洋果的冲击,价格还会有降。

价格有升有降这是市场规律,不过也有逆市上扬不怕涨价的,冬枣就是例子。作为流行了四年的冬枣,因其皮薄、脆甜而受宠。储存期短,冬季的价格自然就贵,质量上乘的每500克13元至14元的批发价格,而且一直居高不下。四年之前刚上市的每500克80元的批发价不算稀罕。看来那会儿,枣商早已把握住了冬枣的商机。(记者 王敏)


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