昨天，记者从北京市最大的果品批发点四道口水果批发市场获悉，今夏北京水果市场的果价以荔枝为首全线走低，与去年同期相比，其价格普遍下降了２０％至５０％。
素有果品价格“晴雨表”之称的荔枝价格今夏从开始上市到现在可谓走到了历史最低点，去年同期市场批发价３元一斤的黑叶荔枝，今年降到每斤１．５元；糯米糍荔枝更是由去年的批发价每斤１２元降到了现在的每斤４元，跌幅６６．７％。
随着荔枝的低开低走，与荔枝同属果中“富贵一族”的芒果也面临同样境遇，市场上较为常见的芒果品种台农三号，去年同期的批发价是每斤３元左右，现在的价格是每斤２．２元。
而作为北京本地的大果种，同一品种的桃的上市价也比去年下降了２０％。在诸多水果当中，虽然西瓜的价格在前一段时间有一个戏剧性的反弹，但随着本地西瓜的瓜熟蒂落，价格也有了大幅回落。
四道口水果批发市场有关负责人马秀明在接受记者采访时称，今年水果的低价行情已成定局，即将在８月份上市的国产桂圆的批发价格预计也将比去年同期下降１５％至２０％。
果价下调，让利于消费者这是好事，然而从另一个方面却暴露出了政府监管问题。北京市果品公司四道口果品配送站刘永建不无担忧地表示，目前国内水果业还没有一个大规模的宏观管理，水果从种植到运输到销售仍以自发性为主，致使水果品种过于集中和大量水果滞留本省而造成果价大跌。同时，由于荔枝在贮存和保鲜上存在困难，使得原本营养丰富的荔枝容易变质。“我们７月底就不敢再吃荔枝了。”刘永建告诉记者。原来，我国荔枝的正常采摘期是从５月２０日左右开始到７月底结束，进入８月再销售的荔枝就是贮存的荔枝了。目前我国的荔枝贮存方法是把新鲜荔枝先用硫磺熏其表面，杀死细菌后入贮存库，出库后涂上保鲜液，这种保鲜液又称“变色龙”，在阳光的照射下会逐渐变红，使荔枝表面看起来红润鲜亮，但由于从果瓣上渗进了保鲜液，使得部分荔枝肉有些发红。
据悉，我国荔枝不同产地成熟期不同，海南的荔枝最早熟，广东其次，接着是广西，福建的荔枝成熟最晚。现在市场上出售的鲜荔枝主要是产自福建，广西的荔枝还有一小部分。但如果有海南或广东产的荔枝出售，就一定是贮存的荔枝了。（记者 李丹）
