“资本运作”决定乳业格局
１２月１８日，年关将至。刘永好终于和眉山市人民政府就共同发展乳业合作签署协议书。至此，刘永好已经控制了中国版图上由北向南１０个乳业重镇。
新希望的全速发力，完全打乱了中国乳业缓慢发展的节奏，对中国大大小小１０００多家乳品企业来说，从容发展已经不可能。光明、三元、伊利、蒙牛都不约而同地调快了自己的步伐。新希望可怕，是因为刘永好从杀入乳业的第一天起就站在资本运作的平台上。
很多人都知道，刘永好还有一个头衔，国内首家股份制民营银行民生银行的副董事长。已经在金融领域取得巨大成就的刘永好首先是投资家，其次才可能是业界纷传的“乳业大王”。大举进入乳业，刘永好就是为了淘金。在今年的各种公众场合，刘永好始终有一句话“曲不离口”：在未来两年内将重组８到１０家地方乳业优势企业，力争盘活２０亿元的存量资产，形成３０亿－４０亿元的乳业产值，组建成一支“乳业联合舰队”。在２００３年来临前，新希望与眉山市乳业合作协议的签订，已经预示着这个计划的初步完成。而新希望之所以如此迫不及待，一个最为主要的原因就是乳业资本市场的严峻形式。
８月２８日，中国乳业的传统老大光明乳业上市，目前已筹资９亿多元，这对于拥有较好全国营销网络和品牌影响力的光明只能是如虎添翼。伊利、三元也毫不示弱，伊利股份通过增发新股筹集了８．２４亿元，三元集团于１０月１６日改制挂牌后更是将力促三元食品Ａ股上市确定为当务之急。而几乎就在新希望眉山签约的当天，远在内蒙古的呼和浩特也传来了“三大国际财团联合注资蒙牛”的消息，摩根士丹利、鼎晖、商联三大国际财团将从明年初开始联合向蒙牛注资近２６００万美元，参股比例超过３２％，蒙牛董事长牛根生表示，通过合资，蒙牛将能更好地利用国际资本。２００３年的乳业大战，已经注定是一场资本的争斗。但资本是一把双刃剑，如何合理利用资本将是所有乳业巨头们共同面对的问题。不可否认，１９９８年已经上市的新希望无疑在这方面拥有优势。因东南亚金融危机而选择化工、金融等投资领域的新希望在资本运作方面已经有了４年的积淀，再加上其在和乳业密切相连的饲料业的多年经验，新希望的成败得失将是明年乳业格局变化的最关键因素。
中小乳企命运难料
在乳业巨头全方位争斗的缝隙中，大量的中小乳品企业除少数能够艰难维持外，大部分企业只有两种命运：被兼并或破产。
据统计，我国现有乳品加工企业约计１０００多家， ２００１年销售收入在５００万元以上的乳品企业为４３４家，其余多属生产规模比较小，日处理奶能力５０吨以下的乳品企业。那些拥有一定资源优势，但经营不善、发展缓慢的中小乳企将是大型乳品企业或企业集团实行资产兼并和重组的首选，在今年的兼并战中，光明先后在四川和云南失手，完全处于上风，而通过兼并实现低成本扩张的诱惑将使光明和新希望继续成为明年乳业兼并战中的主角。对于那些设备陈旧，技术落后，又无力更新改造的小型企业来说，等待他们的命运只能是被迫停产，淡出乳业。
三元能否打赢“京城乳业保卫战”
就在三元、光明、伊利已经在京城打得不可开交的时候，２００２年下半年，湖南太子奶、东北三鹿、内蒙古蒙牛分别斥巨资在北京周边郊区安营扎寨，大有火并京城之势。而这些企业纷纷选择北京更为重要的原因则是把北京市场当作检验其生产能力、市场营销能力以及资本运作能力的练兵场，能在这样激烈的市场中经受锻炼，将大大有利于其进军全国市场。不过，这样的形势对于以北京市场作为根据地的三元来说绝对不是好消息。改制后的三元能否防止自己的市场逐渐萎缩，并实现上市和向全国市场扩张的理想，２００３年将是决定性的一年。 （荀冠龙）
