新军杀入乳业
在杀入乳业市场的阵营中，最显眼的当然是新希望。
自去年１０月，新希望成功收购四川阳坪乳业集团，进入乳业阵营之后，新希望在乳业市场便一路高歌猛进，从西南到华北再到华东大肆并购。９月份，新希望还发布公告，发行８亿元可转债，并打算将大部分投向乳业。新希望的目标是，用３—５年的时间建成一个资产逾３０亿元、销售收入达５０—６０亿元、站在全国前列的乳品企业联合体。
觊觎乳业市场的还有德隆和鄂尔多斯两大巨头。今年７月份，新疆德隆正式宣布，投资３到４亿元，建立４个奶牛示范养殖场，并整合、重组新疆乳品企业。与此同时，１０月份，鄂尔多斯也宣布，与伊利包头乳业合作，发展乳品业务。
三巨头成就资本板块
毋庸置疑的是，上市是今年乳业的一大焦点。
８月份，光明乳业１·５亿Ａ股发行，募集资金达９亿元，并于８月底挂牌交易。紧接着，１１月下旬，北京三元传来消息，三元已通过中国证监会的上市批准，具备了发行的资格，预计将在明年３月到４月在Ａ股市场挂牌交易。至此，国内乳业三大巨头———光明、伊利和三元已全部落户资本市场。
事实上，谋求在资本市场上的作为早已成为众多乳业厂商的目标。原因很明白，伊利在１９９６年就已上市成功，其在资本市场上的春风得意无疑是一个极大的诱惑————其近年来有能力大肆扩张主要得益于资本市场的运作。因此，各大乳业厂商在几年前就开始申请上市，其中包括现在已修成正果的光明和三元，还有蒙牛、三鹿等。
与伊利相同的是，８月底上市的成功使光明如虎添翼。在资本的撑腰之下，光明气壮如牛，声称募集资金投产后５年内，公司生产能力将年加工原料奶２３０万吨，年销售额１６５亿元，利润１０·５亿元，在强手如林的世界舞台上，跻身前２５强。
在这种背景下，拿得资本令旗的三元当然也财大气粗。三元有关负责人表示，三元将加快扩张的速度。7 很显然，当三大巨头把资本魔方的魅力发挥得淋漓尽致，对蒙牛、三鹿等实力颇强的企业来说，谋求上市以图更大发展已成为眼下的当务之急。有消息说，蒙牛如今已完成股份制改造，正在积极谋求上市。而三鹿也一直都在准备。
并购浪潮洗牌乳业
透过资本市场的硝烟，业界人士看到的是新一轮的乳业洗牌。在这轮洗牌的过程中，通过资本进行并购首当其冲成为业界的方式，各地中小型乳品企业则成了并购的对象。
有数字显示，目前，国内大大小小的乳业及乳制品生产厂家１５００余家，其中年销售额在５００万元以上的３９５家，上亿元的不过几十家，１０亿元以上的仅有光明、伊利等寥寥数家。而现在，由并购进行整合的时候已经到了。
今年的并购由新希望开始。作为行业新军，新希望从今年年初便开始跑马圈地，从安徽白帝、重庆天友到河北天香、杭州双峰、美丽健等，其速度之快让业界咋舌。１２月初，新希望甚至打败了雀巢和光明，成功收购云南蝶泉。至此，新希望在南方已成为仅次于光明乳业的第二大“联合舰队”。
光明同样不例外，甫一上市，立即挥舞资本大旗，启动并购战车。９月１４日，经过了几个月的短暂热恋————光明上市半个月之后————光明与湖南派派食品有限公司闪电联姻。同时，光明还与江西英雄乳业亲密接触。此外，有消息称，在收购了上海达能之后，光明又于去年年底完成了对广州达能的实质性收购。
三元虽然还没有正式挂牌交易，但这并不影响它的并购行动。三元有关负责人明确表示，三元控股广州风行几成定局。
可以预见，在明年，通过并购整合乳业资源，从而进行洗牌乳业的行动将愈发激烈。
