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“无公害肉”的尴尬 销售一波三折

时间:2002/11/28 0:00:00 来源:《华东新闻》
  家住宁波江北区正大小区的张女士,来到附近的白沙农贸市场,在一个挂有“通茂无公害猪肉”灯箱广告的摊位前驻足,耐心地等待着前几个顾客挑选,而旁边一家肉摊摊主却空闲着。她说:“我就是冲着‘无公害’这个招牌来的。虽然每500克肉贵了一两元,但让我感到更放心。”


  “无公害”获认证

  “无公害猪肉”产自宁波通茂实业有限公司。早在4年前兴建农牧繁殖基地时,通茂公司就严格按照无公害标准化实施。去年8月,国家质检总局公布农产品无公害禽肉安全国家标准后,通茂公司投入上百万元,对照国家标准要求,从引种、环境、饲料和防疫等逐条改进,并向宁波质检局申请无公害认证。之后,浙江省和宁波市两级质检部门曾4次到通茂公司养猪场实地考察、检测、抽查,均符合国家标准。经过4个多月的努力,通茂公司于去年底获得国家质检总局“GB”认证,成为浙江省第一家通过无公害农产品认证的企业。

  按照国家质检总局2001年7月发布的《关于印发〈无公害农产品标志管理规定〉的通知》,无公害农产品是指安全质量符合有关强制性国家标准及法律法规规定的农产品及初加工品。据有关专家介绍,现在我国有“无公害”、“绿色”、“有机”3种认证,其中“有机”是最高层次的,是与国际标准接轨的无污染纯天然产品。所谓“无公害”并不是对“有公害”而言,而是指由国家规定的机构(第三方)对某项农产品的认证。

  销售一波三折

  然而,宁波市区数十个农贸市场中,除了白沙市场,通茂公司的猪肉在其他市场难觅踪影。公司总经理张仁华说,即使在白沙市场应市,也是费了一番周折的。

  去年12月27日,宁波市区的白沙、双东坊、翠柏3家农贸市场内的6个肉摊上,挂出了通贸公司的“无公害猪肉”招牌。其实,宁波的“放心肉工程”在全国是走在前列的。早在上世纪80年代末,宁波就投资2000多万元,建起11个“放心肉”基地,年出栏生猪25万头,占全市总消费量的八成以上。但是,“无公害”毕竟更让市民放心。因此,“无公害猪肉”摊位开张头两天,摊位前就排起了长队,有的市民甚至“打的”赶去购买。

  但是,通茂公司“无公害猪肉”的热销,招来了其他一些肉摊经营户的嫉恨。第三天凌晨,通茂公司员工发现挂在翠柏农贸市场摊位上的“无公害猪肉”灯箱广告不翼而飞,后在一杂物间找到,但已被砸得面目全非。当天中午,双东坊市场的“无公害猪肉”灯箱广告被人强行摘下。两天之后,白沙农贸市场的灯箱广告也遭到同样厄运。

  宁波市政府迅速召集有关部门负责人协商,达成共识:通茂的猪肉成为全省首家“无公害猪肉”是件好事,要理直气壮地挂牌子,政府各部门都要支持它,维护它的合法权益。

  然而,招牌仍迟迟不能挂上。为避免或减少其他摊主的对立情绪,有关部门建议将原来广告牌上的“无公害”三个字去掉、缩小,或者做成活动式。但是,这个建议遭到通茂公司的拒绝。

  由于牌子被摘,造成一些市民误解,以为通茂的“无公害”招牌是虚假广告,对其猪肉质量产生怀疑,加之没有了“无公害”招牌,猪肉价格上不去,通茂公司每天销售额减少了9000多元。

  今年4月底,经协商,白沙农贸市场的“无公害”招牌再次挂了上去。而双东坊的招牌重新挂上后,当晚又被人偷偷砸烂,至今未果。翠柏市场则一直不见动静。通贸公司无奈之下,将翠柏市场告上法庭,要求退回租金及预付摊位租金等费用,并索赔经济损失。8月,通贸公司胜诉,但“无公害猪肉”也从翠柏市场撤出。

  几个月来,通茂公司曾尝试向其他农贸市场拓展业务。但是,由于担心经营户抵制和闹事,各市场不敢贸然引进。

  消费者欢迎“无公害”

  然而,在农贸市场屡吃闭门羹的“无公害猪肉”,却成了宁波各超市和企业、学校的“宠儿”。在年初的农展会上,“无公害猪肉”摊位前被挤得水泄不通,每天的销售量达到700公斤。“乐购”、“新一佳”、“家世界”等超市与通茂公司签订长期供货协议,撤离原来的无品牌猪肉,通茂的“无公害猪肉”以小包装形式上柜,每天总销量1200公斤。北仑电厂等10多家企业、鄞州中学等近10所中小学,也由通茂公司供应“无公害猪肉”。据统计,目前通茂公司的“无公害猪肉”月销售量近6万公斤。

  虽然开拓“无公害”道路维艰,通茂公司却并不气馁。在经营中,他们统一标识、统一服装、统一配送、统一品牌,并向社会公开承诺“十不经营”:不含瘦肉精、不含农药残留、不含有毒激素、不注水掺杂、不使用变质霉变饲料、不使用违禁药品、不假冒伪劣、不价格欺诈、不弄虚作假、不卖病猪和死猪。10月13日,该公司投资1.19亿元实施的无公害生态养殖项目通过评审,计划年出栏无公害商品猪10万头、多年生甲鱼10万只、土鸡20万只。这是浙江省最大的无公害农产品开发项目。(记者 徐锦庚)


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