业内人士认为,北京市场素来就是中国乳业巨头“兵家必争之地”。去年9月,伊利在密云新建一座年加工6万吨酸奶的工厂;今年6月,湖南太子奶投资1.8亿元在密云建起了我国活性乳酸菌发酵奶的生产基地;此次国内乳业巨头石家庄三鹿集团与河南最大的乳品企业河南花花牛实业股份有限公司实现强强联合,将为中原地区尤其是北京提供更加安全、新鲜的牛奶制品;而内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司则干脆在北京建立蒙牛(北京)股份有限公司,地点在通州区绿色食品工业园区。该工程一期总投资2.2亿元,预计明年6月投产,年产值可达8亿元。
至于北京本土老大“三元”对此却不以为然。据悉,北京本土大腕“三元”目前是京城奶业的“老大”,占据着70%左右的市场份额,而其余的30%份额被其他厂家所占据。