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椰岛入京五粮液对峙茅台 保健酒热度严冬?

时间:2002/11/18 0:00:00 来源:中国经营报
  寒冬将近,蛰伏许久的保健酒市场也躁动起来。北京200多家商场、超市里突然多了一张名叫“鹿龟酒”的面孔;而白酒巨头五粮液、茅台的专卖店里,也将五粮液“龙虎酒”和茅台“不老酒”摆在了最醒目的位置。传统保健酒企业和白酒业巨头们纷纷加大市场力度,使得保健酒行业一时间热闹不已。但不论是传统的保健酒厂家,还是来自白酒业的新军,能否摆脱目前保健品市场整体低迷的影响和一些特有的障碍,仍是一个问题。

  10月20日,在东莞举行的中国保健品行业高峰会上,中国保健科技学会公布了为“海南椰岛鹿龟酒”所做的科学研究与评价的部分结论。值得注意的是,这也是国内首例用保健酒为适宜人群做科学研究与再评价。而驻扎京城的海南椰岛股份有限公司谢德全董事向记者透露:“鹿龟酒希望通过北京,下一步打入华北、东北市场,争取三年内达到单一保健酒在全国10个亿的销售额”。但谢德全也承认说,“前期工作非常艰难,主要是投入太大,至少需要花费一两千万元,一两年内都别想收回。”

  不过,同样涉足保健酒行业的其他几家主要厂家并不打算跟进北上。国内保健酒大哥级的湖北“劲酒”董事长吴少勋向记者表示,“至少我们在三年内没有北上的考虑,南方仍是劲酒的主要市场。”烟台张裕集团有限公司旗下的三鞭酒系列在南方沿海保健酒市场上享有较高品牌知名度,公司有关人士也在采访中表示近期没有北上的计划,“毕竟目前北京消费者的滋补概念不是很强,而且花费的营销成本也比较大。”但记者注意到,此前张裕集团公司相关领导曾透露,未来张裕将把保健酒作为和葡萄酒并重的产业一起来发展。

  和年销量不过几亿元的保健酒企业相比,利税总额和销售收入超过几十亿元的白酒老大们的业绩曾可谓无限风光。但因受国家白酒消费税制度影响,今年1月~8月,白酒行业销售收入同比下降了10.07%。这种背景下,白酒企业也纷纷将目光盯向了保健酒行业。

  日前,记者在北京西单购物中心的酒类柜台看到,五粮液“龙虎酒”和茅台“不老酒”同时摆在了柜台上的醒目之处,相似的包装,相同的容量,就连价格也都定在了350元。据营业员介绍,这两类保健酒也是刚进入商场,平日有两家代理商的销售人员分别来推销自家的产品。但业内专家指出,保健酒既是酒也是保健品,面对不熟悉的保健品类市场,五粮液、茅台还需要建立相对独立的产品研发、生产、营销及管理体系。

  记者在采访中了解到,国家卫生部对保健食品功能受理和审批范围限定在22种,规定同一配方保健食品申报和审批功能不超过两个。而就是这22种功能却让许多企业深感无奈,并导致目前保健酒市场产品和宣传同质化现象严重。谢德全则表示,拿现代医学的功能标准来套传统中医方法制作的保健酒,实在有些勉强为之。

  对此,业内人士呼吁,尽早突破“22条军轨”是保健酒乃至保健品企业发展的重要因素。据透露,前不久卫生部曾组织专家讨论是否需要修改22种功能,最后的争论焦点就落在了22条功能究竟该扩大还是缩小上,但直至目前并未有明确的结论出台。 (记者 冯青)


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