目前台湾的茶饮料市场约有130亿元新台币(35元新台币合1美元)的规模,其中近一半已是低糖或无糖饮料,显示了未来市场的发展趋势。为迎合市场需求,经营开喜品牌的信喜实业几年前率先推出无糖乌龙茶,去年维他露的御茶园、统一的茶里王等品牌也打出无糖日式绿茶。现在,义美的台茶13号、波蜜和泰山的花草茶也都推出低糖产品。统一公司透露,今年其无糖茶销量比去年增加一倍以上。
过去由于含糖量过高,优酪乳销量曾大幅衰退。现在统一、佳格、黑松和光泉等业者相继推出各种类型的减糖产品,优酪乳已成功恢复过去一年40亿元新台币的销量。义美除推出无糖豆奶外,也认为到了推出无糖优酪乳的最佳时机,目前正积极进行研发产品,希望进入优酪乳市场。