走进毡房点点、如诗如画的草原，喝一碗酸马奶，住一夜哈萨克毡房，现已成为海内外到伊犁的旅游者都要亲身体验的新时尚，如果再尝一下野生果，饮一杯野果汁饮料，那更是美不胜收———
新疆伊犁哈萨克自治州是久负盛名的“塞外江南”。地域辽阔的草原、高低起伏的山峦、千沟万壑之中生长着各种野生植物。野苹果、野樱桃、野杏、野核桃等树木成点连片，野贝母、野党参、野马林、野甘草遍布沟坡。以往这些野生植物被老百姓当做取暖做饭的柴火，现在却成为当地群众发家致富的“摇钱树”，同时以“野”造就的饮料在市场上的不断升值已昭示出其广阔的发展前景。
地处伊犁霍城县境内，20多公里长的果子沟，可谓是野生树种的“展览厅”，且不说它有近百个野树种和上千种野生植物，沿路边摆放的由几百种中草药分别配制成金黄透明的一个个山花蜜销售点，就组成了一道靓丽的风景。霍城县委、县政府为了提高野生植物的经济价值，于2000年对“独风流”系列饮料生产线进行技改后，又投资300万元新增一条生产樱桃李、野苹果、杏仁露浓缩汁的生产线。今年，“独风流”又根据产品供不应求的市场行情和原料供应情况，提出了一个总投资达9600万元的招商引资项目，计划将“独风流”野生系列果品饮料的生产能力由目前的3000吨提高到5万吨，最后达到10万吨的规模。与此同时，他们还一方面对长36公里、宽3公里的大西沟实行封山育林，保护现有的野生资源；另一方面根据野樱桃李山坡仿生栽培、自然生长的经验，将更多的野生果木“请”下山来，在不受污染的情况下实行规模化栽培、管理。目前，该县为了保证原料的供应，已建成2．6万亩的野樱桃李种植基地，4．4万亩天然野苹果基地和1．1万亩野杏基地。如今当地野樱桃李收购价已由过去的0．5～0．6元每公斤上涨到1．2～1．5元，实现了企业增效、农民增收的目的。
提到野生资源利用，必然要说到的另一个地方就是伊犁巩留县，该县境内有国家级雪岭云杉和全国惟一的野生核桃林，此外还有黑加仑、马林、野苹果、沙棘、野杏等野生果品，有欧亚腹地野生物种“天然基因库”美誉。2001年8月，新疆伊力特实业有限公司投资4100万元在巩留县兴建的小浆果加工厂正式投产后，该企业生产的野苹果汁、野生黑加仑和马林制品已经批量生产，走俏内地。如今他们还招商引资在县城建一条年产300吨保健品的生产线。目前，该县投资千万元资金引种了黑加仑苗木，扶持当地农民种植了2万亩黑加仑，为小浆果饮料生产提供了良好的原料基地。
在尼勒克县境内大草原上，每年春季盛开的天山红花如火如荼，素有“中草药仓库”的唐布拉达草原养育着万群蜜蜂，生产的“百信”、“拉哈曼”山花蜜以“野”久负盛名，除销往新疆各地及陕西、江苏等省外，还沿古丝绸之路销到欧洲，成为国内外旅游者争相购买的珍品。伊犁百信草原蜂业公司开发的以蜂蜜为主要原料的下游产品———格瓦奇饮料已上市，备受俄罗斯和哈萨克斯坦客商的青睐。
除此之外，在新源县那拉提大草原上有“花果山“之称的野果林是第三纪末到第四纪初遗留下来的珍贵物种，是欧亚大陆架面积最大、保存最好的野生林带，总面积达12000多亩，被科学考察评定为：北方苹果的原种地和野生果类的基因库。全地区有36万亩野生林果，大都生长在海拔1100～1400米的强逆温带区域，目前正在逐步开发之中。
