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人类食用盐的科学突破

时间:2002/11/4 0:00:00 来源:市场报
  螺旋藻有机生物碘盐的诞生
  1998年3月,著名生物专家赵波先生接到中国发明协会优秀科学成果评审委员会的通知,他发明的“螺旋藻活性碘盐配制方法”获中国发明协会举办的最新技术与企业交流会金奖。“十二春秋苦探索”,他终于赢得了“螺旋藻盐天下歌”。同年十月,赵波入选《科学中国人·中国专家人才库》一书。1999年4月17日,在北京人民大会堂召开了由原国家轻工业总局主持、科技部、卫生部、中盐总公司等权威专家参加的鉴定会,螺旋藻有机生物碘盐通过国家科学技术鉴定,成为世界首创。在周日召开的产品信息发布会上,国家轻工总局负责人表示支持富碘盐产品产业化。目前该专利已在欧盟、美国、日本等70多个国家申请了专利。


  螺旋藻有机生物碘盐———健康智力之源
  螺旋藻又名蓝藻,是一种生长在热带的碱性海洋生物,蛋白质含量达70%,包含全部18种人体所需要的氨基酸、丰富的β—胡萝卜素,比一般蔬菜高出60—100倍,是目前所知食物中营养成分最充分、最全面、最均衡的食品。它既能促进婴幼儿健康成长,预防青少年发育期间的营养不良,又可以延缓人体衰老,对各种慢性疾病有显著的康疗效果。而且还能防癌、抗癌、抗辐射等,被联合国粮食组织称为“人类最优秀的食品”;联合国世界食品协会称螺旋藻为“21世纪最理想的营养食品”;联合国工业发展组织称螺旋藻为“完全无毒、无副作用的保健食品”;美国及欧盟称之为“最佳蛋白质来源之一”;日本健康协会称螺旋藻为“优秀的减肥食品”。

  碘是人体每天需补充的必不可少的元素,称之为“智力之源”。缺碘会造成少年儿童痴呆、人体免疫力下降。据有关资料统计,我国有1000多万的痴呆儿童都是由缺碘而造成的。我国有5亿以上的人生活在缺碘状态下,贫困的乡村地区缺碘状况更为严重。因此,我国政府将每年5月15日定为碘缺乏病宣传日,下决心消灭碘缺乏病。

  赵波带领科技工作者经过多年的不懈努力,通过高科技手段从海藻中提取碘并与螺旋藻结合成有机碘加入到日用食盐中,制成螺旋藻有机生物碘盐,提高了食盐补碘能力,增加了食盐的多种营养成分。专家认为,此产品问世为人类提供了一种常用、方便、均衡、有效且绝对安全的补碘食品,填补了世界各国正在寻求的有机碘资源的空白。不仅解决了食用普通碘盐补碘存在的问题,还有利于人们通过日常食盐吸收螺旋藻所有的各种营养成分。对提高人体的免疫功能,改善人体的供血、供氧功能,增强智力和彻底消灭碘缺乏病起到了重要作用。富碘螺旋藻粉与日用食盐的完美结合,是人类食用盐一次科学突破,给人类社会的进步带来了不可估量的意义。

  立足“世外桃源”打造第一品牌
  在当今科学技术发展日新月异的平台上,谁抢占了高地,谁就领导世界潮流。湖南昊华螺旋藻技术开发有限公司抓住了赵波发明专利这一契机,用短短一年多的时间,成功的完成了产品的试制和正式投产,并通过了湖南省“双高”评审。公司董事长何启旬告诉笔者,素有“世外桃源,洞天福地”之称的桃花源镇是湖南著名的风景名胜旅游区、国家级森林公园,海、陆、空交通十分方便,“螺旋藻有机生物碘盐”落户这里,就是要利用此地的青山绿水,把这个高科技的、关系到国计民生的营养食品,打造成世界第一绿色品牌,为全人类造福。

  螺旋藻有机生物碘盐项目开发得到了湖南省各级领导和有关职能部门的高度重视。省委副书记、常务副省长周伯华指示:“螺旋藻有机生物碘盐是利国利民的好产品、好项目,一定要开发好。”省经贸委陈德全主任明确批示:“要尽快将此项目实现产业化,以利于开拓市场。”省科技厅将此项目纳入湖南省“火炬计划”项目序列,并推荐给科技部列入国家级“火炬计划”项目。湖南省发展计划委员会和省乡镇企业局、省农业银行、常德市政府在信贷、土地等经济环境等方面都给予了大力支持。

  公司总经理何清江说,公司已经取得在湖南、湖北、广西、云南、贵州五省(区)开发、生产、经营专利权许可。将投资2.2亿元人民币在该地区建立生产经营基地。今后公司将用5至10年的时间,将昊华公司组建成一个跨地区、跨国界的昊华集团,年生产产品100万吨,实现销售收入30亿元,上缴税金3亿元,创造利润4亿元以上。目前公司已签订多项出口贸易合同。全球最大的零售公司沃尔玛公司、上海国际贸易大厦的中华进出口总公司以及台湾的众智贸易公司等单位多次来电欲将螺旋藻有机生物碘盐销售欧美和全球其他市场。(齐峻力 周明东)

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