昨天,记者从王府井大街上的食品专营店——北京三和食品商厦了解到,随着金街游客的激增,北京特色食品的销售格外红火。
三和食品商厦食品部的范经理向记者介绍说,北京果脯、茯苓饼、烤鸭、酱菜和稻香村的糕点是外地游客的首选商品。他说,近一段时间,仅北京果脯每天的销售额就达到几万元,糖葫芦、怀柔小油栗和平谷蜜桃等也很受欢迎。
范经理表示,70%多的顾客为外地游客是王府井商业街的主要特点之一,因此,食品商厦的经营定位与社区中的商场、超市不同,让顾客有更多的选择、提供更多的具有北京特色的商品是商厦的经营之本。(记者 张月)