今年北方大多数果区出现了早凉异常天气,造成了苹果不同程度的减产。那么,今年苹果市场会发生什么样的变化?
有关专家分析,估计今年陕西苹果比去年减产20%以上。从山东、山西、河南、宁夏、甘肃等苹果栽培省份的实情分析,今年全国苹果估计减产达10%以上。由于全国苹果出现明显减产,预计今年全国苹果销售形势将会好于去年。如今年中早熟苹果价格高于去年就是一个很好的例证。
自今年7月下旬以来,中早熟品种销售价达每公斤2元,比去年同期售价高出20%左右,截至8月底价格已涨到每公斤2.4元以上,由于中早熟苹果以高价收尾,这势必会拉动以红富士为代表的晚熟苹果以高价起售。今年红富士销售形势将会呈现先高后低再涨价的波动走势,双节前价格较高,双节后(10月份)晚熟苹果大量采收,产地销价将会下降,这种低价水平可能一直会持续到十一、十二月份。其后,随着元旦、春节的来临,以及消费量的激增,苹果销售价格将会上涨。