新型的饮料――果味啤酒。作为啤酒家族的新成员，是否得宠于市场。究竟受哪些消费者的青睐？对此进行了相关调查。据介绍，果味啤酒的日销售量远不如普通啤酒。
在国外，果味啤酒以其低浓度、低酒精、口感佳深受女士们的钟爱。在德国，1993年果味啤酒产量仅为2万吨左右，而到了2001年，果味啤酒产量已达到20万吨以上。与此同时，欧洲其他各国的果味啤酒市场也显示出了良好的发展潜力。
据了解，目前国内生产果味啤酒的有燕京、青岛、重庆啤酒、蓝剑、黄河啤酒、银瀑等。有关资料显示，国内果味啤酒的销售只能占到啤酒总销售量的0.1%～0.2%左右，大约为2万吨，这与国外的销售数字相差很大。业界人士认为，果味啤酒销量的滞后，问题主要是在产品的推广上。首先，果味啤酒的包装并没有贴近其目标消费者，包装基本和普通啤酒一样。其次，果味啤酒并没有像普通啤酒一样，在消费场所被积极推荐，也没有广泛的宣传，更缺乏对目标消费者的定位宣传。
尽管果味啤酒的市场表现不佳，但有一点值得引起啤酒行业的重视，即目前果味啤酒的利润普遍高于普通啤酒。开发各种果味型啤酒，既顺应市场趋势，满足消费需求，同时也能缓解国内水果市场的供求矛盾，为企业和果农带来丰厚的经济效益。
