这两天，北京的“汽车族”正在用行动响应肯德基对他们的关爱。
在位于亚运村家和超市的肯德基“汽车穿梭餐厅”试营业期间，大批好奇的开车一族争相前来体验“足不出车”买快餐的新鲜感。明天，这个中国第一家“汽车穿梭餐厅”将正式开张营业。
昨天，记者在现场看到，经过近两个月的筹备，“穿梭餐厅”的装修和布置已全部完成，只差最后安装专程从南方运来的“汽车穿梭餐厅”的巨大指示牌。记者注意到，汽车从家和超市北入口进入停车场，然后进入专门的汽车穿梭车道，先在点餐窗口付完费，然后向前２５米左右到取餐窗口领取快餐。每隔二三分钟，就有一位司机能领到自己点的食物。记者发现，由于紧邻两万多平方米的家和超市，这家“汽车穿梭餐厅”仍保留了传统的堂食区，并设置了１００多个座位，以满足其他客户的需求。
据工作人员介绍，新餐厅的面积有４００平方米，专设的汽车穿梭车道约１００ 米，其中购餐通道每次最少可以容纳６辆汽车排队购餐。在专用车道下，肯德基专门设置了车辆感应器，以便使车辆进入车道后，店内服务人员能及时获取车辆进入信息，并运用店内先进的通讯设备进行沟通，以便准确而迅速地为消费者准备所需餐点。在正常情况下，顾客驾车从订餐到取完餐点离开需要４分钟左右。
据了解，“汽车穿梭餐厅”最早是在上个世纪２０年代由一家洛杉矶三明治快餐店开起来的。如今，“汽车穿梭餐厅”在国外已非常普遍。在美国本土，快餐业内１２９０亿元的营业额中有超过一半的收入来自“汽车穿梭餐厅”。据统计目前京城轿车购买群体中私人购车比例已占９０％左右新增私家车数量也突破９万辆，其中１２％ 的北京家庭拥有私家车。据悉，已经有不少快餐企业看好汽车消费服务市场，而肯德基无疑是拔了头筹。 （记者 屠建路）
