在进入中国已到第１５个年头的今天，肯德基已完全实现了“中国造”。
肯德基１９８７年进入中国，１５年来从外观到店堂、从快餐食品到服务管理，都保持千店一面的风格。它的鸡类食品、油品、饮料纸杯、甚至是店堂装潢设计、餐桌餐凳无一不与中国供应商息息相关。据了解，肯德基在我国共有２８０个原料供应商，年消耗６万吨鸡原料，１００％来自国内。佐诗（苏州）装潢有限公司从１９８７年与肯德基合作，成为肯德基的“美容师”，１０多年来，佐诗已经美化了２００家左右的肯德基餐厅，甚至还承包了印度、巴基斯坦肯德基的餐厅装潢。
据肯德基公司的相关人士介绍，肯德基和中国供应商的合作关系实际上是一个“双赢”的合作，中国供应商不仅托起了肯德基在中国庞大的体系，而且，肯德基在中国的发展还带动了国内一大批相关行业，并形成了一个规模庞大、良性循环的“经济圈”。
以纸杯为例，中粤纸杯容器有限公司１９９１年成立时，规模较小。而今，该公司已拥有珠海总厂，昆山、天津两家分厂，总投资超过了１０００万美元。仅１９９８年，肯德基就向中粤纸杯订购了８０００万只纸杯。
但肯德基方面表示，与他们合作并不是件容易的事。公司相关负责人告诉记者，从１９９６年开始，肯德基开始对中国的供应商全面实施星级评估系统，从质量、技术、财务、可信性、沟通等５方面全面评估，每３个月到半年定期评估，到年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额，以此保证肯德基的招牌持久不衰。
近日，记者从北京市东城区地税局了解到，今年１至７月肯德基营业额４３９６４万元，缴税２０２６万元，成为京城纳税大户。肯德基和众多的中国供应商“双赢”的合作关系奠定了他们的业绩基础。（记者 刘昊）
