在昨天于广州召开的“2002中国酒业财富论坛”上,与会的相关红酒专家一致认为,“庄园酒”不应只停留在炒作阶段,未来5年,“庄园酒”将成为中国红酒市场的生力军。
广东省酒类专卖局一位官员认为,现在世界上最好的葡萄酒庄园都有着几百年的发展历史,是葡萄酒质量和尊贵的代名词,并且代表着一个国家葡萄酒的品质水平和酿造技术。目前,我们没有真正意义上的“庄园葡萄酒”。
作为亚洲惟一的一所葡萄酒学院的院长,西北农林科技大学教授李华认为,我国加入世贸组织以后,将面临和越来越多洋酒的竞争,国内的张裕、长城、王朝等还有很多想做高档酒的企业应该静下心来,踏踏实实做好“庄园酒”的概念。同时,对一些低档的“庄园酒”应该勒令其退出市场。(记者 荀冠龙)