近日，国家农业部正式复函湖北省人民政府，同意在武汉市东西湖区设立武汉食品工业加工区，这是国内首家国家级食品工业加工区。据悉，该加工区建成后，到“十五”期末，工贸总收入将达到300亿元，带动农业增收100亿元。
上世纪九十年代，武汉食品工业出现了大发展。这其中，东西湖区食品工业异军突起，起到中坚作用，其生产的食品占武汉市食品市场份额的6成以上，市场销售网络遍布周边5省，辐射600多个县市，有近3亿人口的消费潜力。
这次新成立的武汉食品工业加工区阵容强大，包括“两啤”（百威、东啤）、“两乐”（可口可乐、百事可乐）、“两奶”（扬子江乳品、光明乳品）、“三面”（统一、康师傅、华丰）及数百家外资及内资企业。据悉，受集聚效应吸引，另有不少食品企业有意加盟。
与传统食品加工业不同，武汉食品工业加工区内的不少企业一手牵市场，一手牵农户，是农产品生产、加工、销售的龙头。统一、华丰、新元粮油、希望饲料的原料基地突破了武汉地域；光明等乳品企业的“大后方”是数千奶农。这个食品产销链条所需的大米、大麦、小麦、菜籽等原料，武汉仅能提供总量的6％～25％。加工区的农产品收购将成为武汉及附近地区农业增效、增收的巨大催化器。
据悉，食品工业加工区总体规划面积为1800公顷，将在武汉市东西湖区现有食品工业加工区的基础上进行发展，设立1个中心加工区，3个附属加工区。同时，加工区以吴家山台商投资区和海峡两岸科技产业开发园为依托，形成华中地区最大的食品加工聚集地。
另据透露，食品工业加工区将逐步建立功能全、效率高的市场服务体系，拟建研发中心及农产品期货市场。目前，东西湖区已开始着手安排食品工业加工区的基础设施及软环境建设工作。
