从今年第二季度开始,南京奶业(集团)有限公司“卫岗”品牌奶全面实行无抗奶生产。为此,从国外引进先进的抗生素检测仪,采取二级质检的方法对所有奶质进行监控。特别在生奶收购中,将无抗生素作为主要指标进行取样检测,所有奶站拒收含任何生素的生奶,为加工高营养、高质量的“卫岗”乳品打下了基础并提供了有力支撑。
据悉,“卫岗”奶在加工过程中,生产各种乳品的车间实行全封闭、无尘、恒温,每一道工序都按照严格的质量指标和操作规范进行。随着夏季的到来,为确保产品质量,在向各地销售配送过程中,1000多万元,强化冷链配适系统,让所有消费者都能喝上“放心奶”。