世界人工栽培香菇的发源地——浙江省庆元县的香菇日前获得原产地域保护证书。据介绍,庆元香菇是中国第一个获得此类“护照”的食用菌品种。
原产地域产品保护始于欧洲,旨在保护民族传统精品。在国际贸易中,原产地域保护证书和原产地标志是不可或缺的“护照”,世贸组织成立后,原产地域产品受《知识产权保护协定》保护。
庆元县质量技术监督局局长胡芳泉介绍说,庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,也是中国最大的香菇生产基地。香菇总产量约占全国的十分之一,60%销往日本、韩国、东南亚等国家和地区。全县森林覆盖面积80%以上,绝迹多年的华南虎也在这个县境内重现。
现代研究证明:食用菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素,是人们理想的天然食品,具有较高的营养、保健和药用价值。
为确保“庆元香菇”品味纯正,这个县制订了产前、产中、产后全过程的技术规范,并拨出专项资金鼓励农民按绿色技术标准种植香菇。(崔砺金 费栋)