从6月27日开始,山东乳品巨头济南佳宝乳业系列乳品包装上加贴了“无公害农产品”的标志,这是有明显批向的。从去年开始,北京三元和上海光明两大乳品巨头率先在国内打出“无抗奶”(没有使用抗生素)旗号,并号称与国际标准接轨。
佳宝负责人说,佳宝按照农业部颁布的标准,对生鲜乳的卫生指标要求除农药残留外,又增加了砷、铅、铬、硝酸盐、亚硝酸盐等,并明确提出“抗生素不得检出”。因此,“无公害牛奶”的质量标准要高于“无抗奶”。
济南质监局的付昕东说,目前高品质牛奶标准的确有点乱,“无公害农产品”虽然都是国家标准,但标准并不一样。“无抗奶”虽号称是国际乳品市场准入的硬指标,但国内还没有相应的硬指标。这三种标准哪个更极威,消费者无所适从。