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2002年中国商业十大变数

时间:2002/7/15 0:00:00 来源:21世纪经济报道
  2002年的商业没有一天沉寂过!作为加入WTO后开放时间最早、开放幅度最大的行业,随着各路外资零售巨头拍马杀到,随着中外零售企业日趋激烈的博弈,在卷起的漫天烟尘中,让人看到的,是这个领域充满着越来多的变数。
  

  变数之一
连锁企业排序表将迅速更替
  由于许多发展大型连锁超市的外资公司的进入,一些有大资本介入的中型强势企业的异军突起,再加上加入世界贸易组织后,严格按统计法和国际标准的要求来统计各连锁企业的经营业绩,会真实地体现各连锁企业的市场地位,一年一度的连锁企业排序表2002年将出现重大变动。

  变数之二
连锁企业之间重组兼并加剧
  加入世界贸易组织后,中国商业企业大大加快了发展的速度。但一味地靠自己开店不能保持高速增长,而通过企业之间的重组、收购、兼并等活动会达到快速发展的目标。这种收购兼并分全国和地区市场展开。在全国市场上,华润将投巨资于国内的零售市场,5年投50亿元,从2002年起平均每年10亿元,估计会有相当多的投资是用于收购和兼并国内的商业企业,在发展地区上会集中在一些主要的大城市。在地区市场上,一些在前期发展较快的连锁企业也加快了在当地市场的整合力度,并开始积极地向周边地区扩张。由于资本市场日益关注着零售业,在华润的榜样影响下,会有更多的投资公司将进入零售业,2002年将是收购和兼并的个案在中国现代商业发展史上最多的一年。

  变数之三
连锁企业的竞争将集中在以资金和品牌为后盾的店铺资源争夺、跨地区的拓展能力和人才的争夺上
  2002年的商业竞争将主要集中在连锁企业之间开展,开店的数量为竞争的第一目标。企业之间的竞争首先就集中在店铺资源的争夺上。店铺资源的争夺既需要有资金实力的支撑,也需要有好的企业品牌为支撑,因为有许多业主可能更注重企业品牌的优劣,甚至比价格更重要。
  2002年连锁企业的竞争也更多地体现在跨地区的拓展能力和人才的争夺上。连锁企业跨地区发展,将更加注重本土化的商品结构设计、远距离的信息网络、配送物流系统等方面。在人才的争夺上,以前人才向外资企业流动的现象会有所改观,国内的企业也会与外资企业一样设定同样的用人标准和薪资标准。但国内外的连锁企业会加剧对现有中高层管理人员的争夺,其原因是由于大家都制定了宏大的发展计划,各自的培训系统都无法适应快速发展时期对人员的需求。零售业的劳动力结构更呈现出二元化的倾向,即高层管理人员高薪化,大量低层操作人员的低薪化,并且会大量出现小时工。

  变数之四
价格大战全面开打,个性化和特色化经营脱颖而出
2002年中国商业的主流竞争已演变为连锁超市之间的竞争。超级市场的实质是廉价型的量贩店,主流的竞争会主要围绕着价格的竞争展开。从全国的形势来看,2002年商家的促销活动会频率大增,在消费者得益的前提下,制造商和供应商将为价格大战付出很大的代价,但价格大战也在进行着向后的产业整合,这种整合使小的制造商和供应商被淘汰出局,从而促进了产业的进步。另一方面,在价格大战的同时,会有一些连锁企业联手对一些产品进行共同采购,以降低进货价格。由于信息的公开化程度越益提高,利用信息的不畅通来获取地区的差价将变得困难,会迫使制造商和供应商调整他们的地区销售政策,迫使他们更多地研究消费者行为和零售业的趋势、零售业的管理技术,以此为手段来与连锁业共生共荣。
  在价格大战中会有许多企业认识到,个性化和特色化经营比价格竞争更有效,并且效果更持续,由此个性化和特色化经营将冲破价格大战的一味格局,创出中国商业的经营特色来,其中服务特色显得更为重要,如超级市场的收银人员要知道商品在卖场中的位置,理货人员要知道商品的特性和使用方法等,而这两方面恰恰是目前超市管理中的盲区。

  变数之五
大卖场(Hypermarket)和大型综合超市(GMS)作为零售业新的主力业态将全面替代百货店的主力地位,百货店将大规模地向专业性百货店和大型综合超市实行业态转型
2002年零售业的大店铺发展集中在大型超市的发展上,大型超市将成为零售业新的主力业态,取代传统百货商店的地位。传统百货商店也在寻求新的发展道路,要么向小型化发展,走专业化的发展道路,其做法是缩短产品线,集中几个品类精心经营;要么是向大型综合超市发展。中国的百货商店之所以能向大型综合超市发展,主要是由于在立地条件上,许多百货公司既是商业中心又是居民居住中心,存在着客观的食品和一般日用品的需求;另外,我国的百货公司一般是多楼面,以4~5层居多,在大型超市中,大卖场(Hypermarket)的模式不可能在一条收银线后将商场开到4-5层,而大型综合超市(GMS)恰恰能做到。从这个意义上说,大型综合超市在现有店铺资源的整合上,比大卖场的空间要大得多。有鉴于此,在商业业态的布局上可以允许大型综合超市(GMS)进入城市中心,因为大型综合超市不是价格型的杀手店,而是从种类到品种齐全的综合店,可以包容零售业的全部内容,并可以按照市场和目标顾客的变化来调整商品的种类和品种,可以这样说,一部分百货公司转向大型综合超市业态,是对现有商业资源的合理利用。而大卖场则不能进入城市中心,因为大卖场是价格型的量贩店,对相关的零售业态来说具有杀伤性的威胁。

变数之六
国际连锁性的专业专卖和便利店将全方位进入中国大陆市场,对中国中小型传统商店进行洗牌。
  20世纪90年代国际性的连锁企业主要以规模化的大型连锁超市和大型连锁专卖店的方式进入中国;进入2002年后,中小型的专业专卖店和便利店将进入中国大陆市场。这是由于大型连锁超市和大型连锁专卖店满足的是基本的消费需求,其需求特征是价格型的。经过大型连锁店铺的发展,当消费者以价格为导向的需求得到一定满足的时候,消费需求会向便利性和个性化发展,从而为中小型专业专卖店和便利店的发展创造了市场条件。便利店的进入除了对中国中小型传统商店进行洗牌和整合外,也会对大型连锁超市形成一定的冲击。

  变数之七
连锁企业面临着在业态发展上的多业态和专业化发展的战略取舍、在区域上的集中与跨地区的发展战略取舍。
  中国的连锁企业都在加紧店铺的发展速度。在发展战略上面临着两大选择:一是多业态的发展和专业化的发展。一般来说,实力不够雄厚的连锁企业,将以专业化为主,这样经营上的资源共享性大,也容易脱颖而出。但令人担忧的是,中国许多实力并不很强的企业都选择了多业态的发展战略,而且业态的跨度很大,这样由于店铺规模的不一和经营商品的不一,首先在商品的采购资源上共享性很差,较难形成规模化经营优势。在地区性竞争不激烈或地区市场规模不大的条件下,这种战略并不显示出经营资源共享性差的弱点,但是一旦竞争激发尤其是价格竞争开打时,对实力不足的企业来说,无法在业态上和经营资源上集中,也就会处于弱势;二是在区域上的集中与跨地区的发展战略取舍。目前一些规模相对来说较大的连锁企业都开始实施跨地区的发展战略,甚至有些企业在一个地区还没有形成相对优势,在商品采购、配送、店铺营运和信息系统方面还没有形成企业自己核心技术的时候,就开始大跨度地向外地区发展,这是非常危险的。从目前来看,实行大跨度地区发展战略的企业受到制约的将是资金和人才。一个非常难以取舍的矛盾是,不跨地区发展难以有所作为,发展了在核心技术、资金和人才上又受制太大。我们的建议是,发展是硬道理,但要量力而行,没有大的资金保证不要轻举妄动。即使是有了资金保证也要做好备份的调整战略,因为速度与质量是一对矛盾,速度发展快了,质量就会有问题。要十分清楚地认识到,跨地区的发展是建立在地区集中优势基础上的。

  变数之八
以生鲜食品为主要经营内容的连锁超市和专卖店将在中国掀起替代农贸市场的发展浪潮。
  中国超级市场的发展,是从传统食品超市跨过了生鲜食品超市而发展成为大型超市的,这种发展的推力来自于国际企业。但超级市场的发展是不可能越过生鲜食品超市阶段的。北京、上海、深圳等大城市都在加大超级市场功能替代城市农贸市场功能的力度,并已经制定和正在制定有关政策,有相当一部分企业已经具备了发展生鲜食品超市的条件。而从业态特征来看,由于生鲜食品超市是个性化很强的商业形态,从生命周期来看,可能比以廉价为特征的大型超市要长。

  变数之九
批发业和代理业将更多地转向为零售店特别是连锁业服务的配销业和物流业。
  纯粹的单一性批发和代理业务会大大减少,而向零售店特别是连锁业提供综合性的配销业务会大大发展。配销业务是从批发业务的基础上发展起来的,但改变了批发的单一性质,而是转向为客户提供更综合性的商品方向发展,它必须为客户组配好适销的商品,以及为客户提供以商品销售有关的综合性服务,如会计、商品布局陈列、商品库存控制、新品推荐、信息服务、促销组织和指导、商品配送等等的服务。在批发业转向配销业的同时,会有一些批发企业转向专门为零售店和连锁业进行物流配送,从而由批发业中分离出来。配销业和物流业的发展说明了现代商业专业化分工的发展方向。

  变数之十
Shopping-Mall式的购物中心的出现将促使零售业态的加速变革和共生化。
  随着汽车大量进入了家庭,消费者的活动范围扩大了,随之购买方式也发生变化。在汽车时代消费者的娱乐性购物成分大大增加,一次性购足更为普遍,Shopping-Mall式的购物中心将会涌现。Shopping-Mall式的购物中心是利用快捷的交通线把人流集中起来,同时在一个屋顶下把零售业和其他服务业的内容组合在一起,它的经营内容有四大支柱:百货店、超级市场、专业专卖店、餐饮娱乐业。按照中国的国情,Shopping-Mall式的购物中心发展速度取决于汽车进入家庭的速度,更取决于国民经济的发展速度。(顾国建)

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