“得广州酒市者得天下”，这是白酒行业流传的一句话。“水井坊”、“小糊涂仙”、“皖酒王”都是在国内叫得响的品牌酒，但很少有人知道，这些外省的“孩子”都是经过广州市场这个“妈妈”精心培育，一举成名后挥师北上，成就全国霸业的。
“皖酒王”有着鲜明的地域特色，一般人会认为它先在安徽市场出现，但实际上它是先在广州亮相，由经销商买断该品牌，集中力量在广州市场推广，得到广大消费者认同后走向全国。
“水井坊”每瓶售价数百元，在高档酒中占据了一席之地。两年前，它采用“贴牌”方式将原酒从四川运到广东装瓶后投放广州市场，并花巨资在广州、港澳的媒体上进行立体宣传，不久得到广州消费者认同。
“小糊涂仙”本是贵州省一个酒厂生产的一种品牌酒，在当地没什么名气，销量始终上不去，后经广东一酒业老板之手，将原酒重新包装，更换名字，运用新颖的营销手段，在广州市场一炮打响，很快成为全国知名品牌。
据了解，广东一年酒类消费额达１００亿元，占全国的１／１０。广州毗邻港澳，辐射东南亚，具有巨大的市场集散及商业辐射功能，许多厂家不惜重金打入广州市场。
有人说，２０世纪８０年代流行的是广告酒，９０年代是品牌酒，２１世纪是文化酒，白酒行业作为具有浓厚文化色彩的传统产业，“文化牌”成了名酒厂的“必杀技”。在广州孕育的白酒新贵无一不是在酒文化包装下杀入市场的：“小糊涂仙”借郑板桥“难得糊涂”之文化背景，打出“文化酒的引领者”旗号；水井坊酒出招不凡，打出“中国白酒第一坊”的概念，传递出中国酒文化源远流长意味。
广东南方名酒交易中心负责人介绍，自６月２日成功举办首届中国（广州）酒饮产品交易会之后，国内很多酒厂纷纷仿效“小糊涂仙”、“皖酒王”等品牌做法，在广州设立营销点，调整营销策略。如贵州茅台镇的５０年珍品酒“黔台酒”、“五粮金”等中高档白酒都选择在广州首次亮相。
广州市场虽具极大诱惑力，但也不是魔法师的魔杖，在广州成名的品牌酒大多出身“名门”。业内人士指出，欲进入广州这个“超级襁褓”，上乘的质量和巨额资金支持是必不可少的两个条件。(记者 沈洪 张丽青)
