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美研究人员指出:大豆蛋白有防皮肤癌作用

时间:2002/7/10 0:00:00 来源:网友
  美国加州研究人员指出,富含特殊大豆蛋白的润肤霜可以延缓甚至预防大鼠罹患皮肤癌。他们在《癌症研究》期刊上发表报告说,这种被称为露那辛(lunasin)的化合物有助于防止DNA的癌变。资助这项研究的加州“菲尔根生物科学公司”希望发明一种“化妆品”形式的露那辛,以润肤霜形式推向市场,用于对付皮肤瘤和乳腺癌。
  大豆中的许多化合物包括异黄酮和被称为BBI的一种分子,已经显示有治疗癌症的功效,最近的研究指出,露那辛也许同样具有较强的抗癌性质。露那辛的作用就像一种备用的肿瘤抑制剂,当通常会抑制遗漏细胞生长的基因失去作用时,它就马上进行干预。从这点来看,露那辛能有选择地杀死那些正在变为癌性组织或处在转化过程中的细胞。
  在新的研究中,加州研究人员在大鼠的皮肤上试验了加入露那辛的局部洗液,给大鼠定期涂抹这种洗液长达19个星期,他们也让大鼠接触那些已知会促进皮肤瘤生长的化学性致癌物。结果发现,使用最大剂量润肤霜的大鼠(每星期两次125微克)发展为皮肤瘤的可能性要比那些没有接受治疗的大鼠低70%。此前对露那辛所做的研究显示,它能渗入皮肤底层,而细胞分裂在这里是最快的。研究人员表示,露那辛是否能对抗由于接触紫外线所引发的肿瘤,还需做进一步的研究。

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