日前，国家葡萄酒质量监督检验中心检测发现，在某些干红葡萄酒中有人工色素的成分，提请生产厂家和消费者密切注意。
国家葡萄酒质量监督检验中心在实施葡萄酒检验过程中，发现某企业的葡萄酒中含有人工色素，但生产企业非常肯定地说，在生产中他们绝没有添加人工色素。为了查清原因，国葡中心派员到有关生产厂家了解情况，帮助他们从原料到辅料、从工艺到设备逐个排查，最后怀疑他们使用的进口天然葡萄色素有问题，并对其进行了分析检验，结果发现，他们以昂贵价格进口的所谓天然葡萄色素竟含有人工色素，其含量高达1．4g／L。同时，国葡中心的工作人员又对其他几种天然葡萄色素和染色葡萄汁进行了检测，结果也发现了类似问题。
天然色素和人工色素有着天壤之别，其价格也相差悬殊。以混有人工色素的东西冒充天然色素，是对消费者最大的欺诈。国葡中心提醒葡萄酒生产企业，一定要严把进料关，特别是对进口的天然色素一定要经过检验后再使用，切不可被“进口”、“天然”等头衔所蒙蔽。同时要加强自我保护意识，不给造假者以可乘之机，并拿起法律武器，向制假者和售假者讨回公道。
