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美国食品安全快速检测方法将进入中国

时间:2002/5/22 0:00:00 来源:壹食品中国网
  5月11日,美国Neogen公司在长春华侨饭店,向吉林及黑龙江省的大专院校、科研单位、政府部门及企业代表,介绍了该公司的快速检测试剂盒产品及检测方法。以此方式,将食品安全快速检测试剂盒及方法在中国推广销售。
  据介绍,Neogen公司是美国致力于食品和畜产品安全检测方面的不同系列快速检测试剂盒开发企业。产品上市10年来,公司生产的检测试剂盒已达200种,可快速检测多种农作物、动物、食品原料、食品、食品生产设备、饲料、空气、水、土壤等产品和环境中的有害物质的测定。最近,该公司已在上海设立了办事处。
  该公司的主要检测试剂盒有黄曲霉素等天然毒素检测试剂盒、沙门氏菌等食品中细菌检测试剂盒、蛋类中过敏源等食物中过敏源检测试剂盒、ATP卫生检测试剂盒、转基因产品、亚硫酸盐等其他方面快速检测试剂盒。有近70种产品可检测200多种药物残留。与传统检测方法比,该试剂盒检测速度要快很多倍,最快的3分钟;检测费用也很便宜,一个样品检测费用在0.5~10个美金。目前,该公司在美国有3000多客户,世界20家大的食品公司中,有17家采用这种快速检测试剂盒检测。自1994年以来,美国农业部联邦谷物检查部每年都同这家公司制订谷物中黄曲霉素定量检测的合同,美国农业部食品安全检查部也每年要续约、定购该公司大肠杆菌快速检测试剂盒,用来检测牛肉中致病菌。
  到场的国内食品专家及从事食品检测人士认为,这种快速检测试剂盒及方法,在市场监督方面,会有很大的适应性。不过,这种方法还要由各采用国家的相关部门来认可。

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