记者从中国国家经贸委获悉，中国卫生部、国家经贸委等部委日前已联合发出通知，要求在全国开展食品打假专项斗争，以便使制售假冒伪劣食品的违法活动得到有效遏制，食品市场安全监管制度进一步完善，市场经济秩序得以进一步好转。
此次食品打假工作重点将放在集贸市场、农产品种养殖场、畜禽屠宰场、食品添加剂及食品包装材料生产经营单位等重点领域，将对无证无照生产经营行为、假冒产品、三无食品等进行重点查处。
据悉，近几年来，中国涉及食品安全的事件屡有发生。中消协提供的数字表明，一九九八年到二00一年，消费者关于食品安全的投诉达五十多万件，占总投诉量的百分之二十。同发达国家比，中国在食品安全问题上还存在着一定差距。
专家认为，大气、水质和土壤污染直接导致的农产品、渔牧产品及其他食品污染，已成为中国食品安全中面临的重要问题。此外，食品生产和经营活动中的问题也较为严重。这次专项斗争，将对中国消费环境、市场环境、投资环境的改善起到积极作用。(记者曾利明赵建华)
