今年第一季度，国家卫生部共收到各地报告的重大食物中毒事件十四起，中毒人数四百五十七人，死亡十一人。
卫生部今天发布的全国第一季度重大食物中毒情况通报说，十四起中毒事件中，有六起是鼠药中毒，死亡五人。按就餐场所分，有三百零八人是在集体食堂就餐中毒的，五十人是在家庭就餐中毒的，九十九人是在饮食服务。
分析表明，有三百五十人属于化学性食物中毒，死亡七例；一百零七人属于有毒动植物中毒，死亡四例。有毒动植物中毒主要是家庭误食河豚鱼和食用集体食堂未煮熟的四季豆引起的。
卫生部在通报中要求各地卫生行政部门在积极配合有关部门做好中毒的抢救工作外，根据食物中毒的特点和规律制定切实可行的宣传计划，普及预防食物中毒知识和措施。(记者曾利明)
