中国工程院院士、山东农业大学博士生导师束怀瑞等7名中国知名专家在日前进行的一项调查中认定，陕西所在的黄土高原是中国唯一符合7项气象指标的苹果最佳优生区。
参加此次苹果质量认定的7名专家来自中国农业大学、山东果树研究所、河北农业大学、西北农林科技大学、陕西省果树研究所和陕西省气象台。陕西省果业局官员介绍说，这次质量认定为陕西省申报“陕西苹果”商标奠定了基础。
据了解，中国农科院果树研究所曾于1981年经调查研究，将中国苹果生态区划分为7个，并提出7项农业气象指标作为判别优生区和适生区的标准。符合指标越多，表明越趋于最适宜栽植区。
这次专家组认定陕西所在的黄土高原温暖半湿区是唯一完全符合7项指标的地区，主要是陕西渭北海拨750米至1200 米的地区，年平均气温10摄氏度至15摄氏度，包括洛川、白水、礼泉等27个县。优越的自然条件使陕西苹果的果实硬度、果形指数、可溶性固形物、花青素和果糖等均属上等。
陕西是中国苹果的传统栽植区，20世纪80年代以来，这里近千万果农在政府推动和市场引导下，已经栽植苹果40 多万公顷，年产400万吨左右。(陈钢)
