第二届中国江苏国际食品饮品博览会将于今年６月５日至８日在南京国际展览中心举行。由省经贸委和省贸促会举办的本届博览会将着重展示各类食品、饮品、食品原料、食品加工和包装机械的新技术、新产品及名特优产品。
江苏省是全国重要的食品生产基地和食品消费市场，全省拥有一定规模的食品生产企业４０００多家，２００１年完成现价食品工业产值７０８．５亿元，完成销售收入６６８．３亿元，列全国第三位。这届食博会将大力弘扬食品业“绿色、健康、科技”的时代主题，倡导科学消费和食品安全理念；同时帮助大中型食品生产企业了解国内外食品市场最新科技发展信息，大力开拓国内外市场。
据介绍，为体现本届食品博览会的“国际”色彩，组委会加强了对海外对口贸易促进机构、工商协会、驻华使领馆以及中国贸促会近２０家海外代表的广泛联络，积极邀请海外企业参展。本届食博会还邀请国内食品工业协会的会员单位、食品超市、百货商场、批发商、经销商、进出口商等专业观众前来参观洽谈，届时将有１０万专业买家到会洽谈订货。
