麦胚油问世

　　近日，一咱新型食用油——麦胚油由河北省粮食局粮油研究所研制成功并推向市场，填补了国内同类产品空白。
　　据该所实验厂厂长张志辉介绍，麦胚油是从优质小麦胚芽中提取并精炼而成，维生素E今是高达250-520mg/100g，还含有多种微量元素，长期食用有降低胆固醇、调节脂肪代谢及增强人体活力等作用，在发达国家已成为人们的食用油。
　　据悉，河北省粮食局粮油研究所还将围绕麦胚进行深加工，不断推出一系列新产品。