聚酯是以PET为代表的热塑性饱和聚酯的总称，包RBT、PEN、PCT及其共聚物，其中PET是开发最早、产量最大、应用最广的聚酯产品。目前饮料包装用聚酯瓶的需求正高速增长。据了解，PET在食品包装聚酯瓶中应用主要如下：
饮料包装：在饮料包装中，聚酯瓶碳酸饮料的应用最为成功，已占PET瓶总量的1/3。PET瓶具有外观漂亮、设计灵活、强度高、对二氧化碳密封性好和可靠的卫生性，使聚酯瓶成为碳酸饮料理想的包装容器，被这一行业广泛利用。目前，我国碳酸饮料包装中PET瓶已占到57.4%。
食用油包装：PET瓶耐油性好，透明、无毒、无味、 不易破碎，对氧气的阴隔性好，对紫外线亦有较好的遮蔽性，可保护食油长期免受氧化而不变质，需求将不断上升。
调味类商品的包装：酱油等液状调味品是聚酯瓶的一个巨大潜在市场。PET瓶保香性好、质轻、不易破碎等特性是其在该领域应用的有利条件。日本在这方面已有较快发展，我国聚酯瓶调味品的应用尚处于起步阶段。
啤酒包装：世界上塑料瓶代替玻璃瓶用于啤酒包装尚处于开发试用阶段，我国有关部门和企业也正在关注和重视对啤酒塑料包装的研究开发。
