刚刚过去的2001年,浙江省食品添加剂企业宁波王龙集团和杭州三和食品有限公司的产品销售收入分别为1.3亿元和1亿元,而且产品半数以上销往国际市场。
这一业绩显示出这两家企业已走在浙江省内多家同行企业的前头,名副其实地成为龙头企业。食品工业现代化离不开食品添加剂,食品添加剂种类广、品种多,在国内省内还处于起步阶段,年销售额上亿元的食品添加剂生产企业,国内目前为数也不多。这两家食品添加剂专业生产企业在多年的市场风雨冲击中,瞄准出口目标,走上了适度规模经营,依靠技术创新,发挥体制机制优势,终于跃上新的台阶。