专家认为，世界花生贸易大门已彻底向我们敞开，市场准入机会增加，出口量扩大，价格也会提高。
花生是世界五大油料作物之一，主产国是中国、印度和美国，中国总产最高，印度面积最大，美国单产最高。中国常年花生种植面积达５３００万亩，占世界的１５．５％，年总产８３００万吨，占世界总产的３１％，平均单产每亩１６３公斤。
花生又是世界上贸易量最大的坚果商品，每年的贸易量有１００多万吨。２０世纪８０年代前，美国花生在国际市场上一枝独秀。中国后来居上，近年来，中国、美国、阿根廷三国花生出口量一直分列世界前三位。
同时，我国花生还具有价格优势。据统计，去年我国花生出口价格平均每吨５１００元，比同期美国花生在国际市场上的价格低２０％左右。近几年，我国花生价格比国际市场价格平均低２０％至３０％。
虽然我国花生生产具有产量和价格优势，但也不能盲目乐观，也存在诸多问题不容忽视：适合加工出口的专用品种少，花生内在品质不高，影响了在国际市场上的竞争力；与国际先进水平相比，我们的突出问题是，还没有形成油用、食用、加工品种的专用化；另外，生产、加工、销售脱节，品种退化混杂严重，也影响了花生品质。
专家认为，对策有三：
一是加快优质专用品种选育，提高花生品质。二是研究和推广先进的加工技术。目前我国花生食品只限于花生油、花生糖果、烘烤花生果和花生酱等，加工品种数量不足，技术含量低。今后应尽快提高加工企业的的规模和档次，提高生产工艺，积极开发新的加工产品。三是稳步增加花生种植面积。入世后，我国花生出口量会增加，出口种类也会增多，特别是目前生产上还没有的，而消费者又非常喜爱的低脂肪、高糖分、高蛋白、高Ｏ／Ｐ值的优质花生的出口，将会出现供不应求的局面。花生作为我国的净出口农产品和优质油脂原料，国内外市场需求量不断增大，发展花生生产既可增加出口，也能减轻对油脂进口的依赖，降低进口风险。
