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黑龙江省发展绿色食品的四种模式

时间:2002-2-19 0:00:00 来源:绿色有机食品网
  黑龙江省发展绿色食品的模式有以下几种:

  一、绿色+特色(特殊种类、特别产地)由于特殊种类、特别产地的农产品历史久远,生态条件特殊,已形成某种技术优势,特色突出,受到喜爱,开发绿色食品可得事半功倍之效。如黑龙江省肇源县的古龙贡米、牡丹江的响水大米等,品质优良、口感好,深受欢迎。

  二、绿色+优质(食用品质、加工品质)对于没有传统名牌农产品的地区,可以利用良好的生态自然环境,以质取胜,如黑龙江省五常、兴凯湖、汤源等地开发的绿色食品水稻;九三农尝拜泉面粉厂利用优质强筋小麦品种克丰6、龙麦26生产绿色食品饺子专用粉,都以质量优良而为消费者所喜爱,经过一段时间的宣传推广,这些优质农产品逐步得到消费者的认可。

  三、绿色+低成本、高效益将绿色与降低成本结合起来,也是一条行之有效的发展途径。黑龙江省在水稻生产中采用的井灌稻,因就地打井取水,加之土地肥沃,产量高,生产成本相对低廉。由于气候原因,黑龙江省非常适合大豆、马铃薯生长,具有病害少、产量高、品质好、生产成本低等优势。

  四、绿色+著名品牌如大兴安岭北芪神,是国内著名品牌,在其产品北芪神茶上市之初即大力宣传其“来自原始大森林、绿色无污染”,产生了极好的品牌效应,产品供不应求,企业经济效益很好。黑龙江的哈磁集团在国内具有较高的知名度,他们进入绿色食品领域后推出的“七河源”牌大米,在上海超市最高卖到14元/公斤。他们开发的绿色食品猪肉一上市就受到消费者的热烈欢迎,创建品牌猪肉在黑龙江省还是第一家。

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