1993年3月 伊利集团前身呼市回民奶食品总厂进行股份制改造，正式成立内蒙古伊利实业股份有限公司。
1993年 内蒙古伊利实业股份有限公司被国家统计局列入“中国500家大食品工业企业”行列。
1993年3月 伊利股票在上海证券交易所挂牌交易，同年7月被上海证券交易所评为“30指数”样本股。
1996年 伊利雪糕、冰激凌、奶粉、奶茶粉被评为亚特兰大百年奥运会特许产品。
1997年2月 伊利集团对内蒙古青山乳业公司进行控股，正式成立内蒙古伊利集团。
1997年8月 伊利天然乳品公司正式投产。
1999年2月 伊利集团与内蒙古扎兰屯工交国有资产投资经营公司，共同出资对原扎兰屯乳业有限责任公司进行资产重组，组建扎兰屯伊利乳业有限责任公司。
1999年5月 中国乳品工业协会在伊利集团所在地呼和浩特召开“全国奶源基地建设现场会”，推广伊利集团“分散饲养、集中挤奶、优质优价，全面服务”的奶源基地建设模式。
1999年11月 伊利集团被国家经贸委列为“全国520户重点企业”之一。
1999年12月 “伊利”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”。
2000年3月 伊利集团收购黑龙江省大庆市原草原香乳业有限责任公司有效资产，共同组建杜尔伯特伊利乳业有限责任公司。
2000年5月 伊利集团与德国著名的婴儿食品生产商托菲尔（Topfer）公司共同组建中德合资伊利婴儿乳品有限公司。
2001年2月 中国消费者协会、消费者指导委员会确定内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的伊利牌液态奶系列产品允许使用“3·15标志”的企业。
2001年6月 伊利集团公司液态奶事业部生产的250毫升纯牛奶获取香港食品与环境卫生署签发的准入证，按照香港牛奶饮用标准生产纯牛奶，于2001年11月24日发往香港市场。
2001年9月 伊利集团公司在北京市密云县兴建日处理奶200吨的酸牛奶、保鲜奶生产企业竣工投产。
2001年12月 在中国食品工业20周年庆祝大会上，“伊利”被授予中国食品工业20大著名品牌。
