位于浙江绍兴的“女儿红”酒业有限公司近日被在上海注册的两家投资公司全资收购。消息一出，便在中国黄酒业界引起轩然大波。“女儿红”舍弃愿意出高价的绍兴黄酒集团，远“嫁”他乡，更为“收购”增添了许多神秘，令业内人士费解和猜测。
谁“娶”了“女儿红”
“女儿红”“出嫁”的消息传出，在黄酒界产生了一场“地震”。国家级黄酒评委、中国法学会行政法研究会理事张尚明第一个站出来表示异议。他表示：“女儿红”是绍兴的宝贵遗产，有很强的地域性特点，绝对不能“嫁”到外地，更不能“嫁”到境外！
据记者调查，“女儿红”是被在上海浦东注册的华企投资有限公司和资产新闻实业有限公司全资收购。浙江省经贸委提供的材料显示，华企投资有限公司收购了女儿红46．44％的股份，而资产新闻实业有限公司则收购了53．56％的股份。
了解收购细节的浙江省有关部门负责人向记者透露，资产新闻实业有限公司在收购了“女儿红”53．56％的股份后，已着手将其中25％的股份转让给香港的一家公司。据记者了解，香港这家公司主要经营食品、日化和广告。由此，至少从目前来看，收购“女儿红”的公司将是3家。
浙江省轻工行业的有关负责人这样分析：“浙江近几年黄酒业发展缓慢，销售半径一直没有有效拓展，此次‘女儿红’远‘嫁’异乡原因有二：一是借助香港公司的销售网络，拓宽市场的占有份额；二是‘女儿红’今后的发展有可能不局限在黄酒类，而要进军其他食品类。”记者了解到，收购的三方中，香港这家公司是惟一一家既有黄酒经营的实践经验，又具有雄厚台资背景的企业。而且，香港公司在其他食品类的竞争力也相当强。可以想象，在不久的将来，“女儿红”的商标将不仅仅出现在酒类。或许这正是“女儿红”远“嫁”异乡的关键原因。
“出嫁”是否涉及“泄密”
“女儿红”远“嫁”异乡，尤其是有可能引进台资，绍兴的同行对此表示了相当的忧虑。其中一个焦点就是酿造工艺的机密问题。绍兴市政府副秘书长季明嘉认为，黄酒是绍兴的一绝，境外生产的黄酒在内地是没有人要喝的，关键是他们没有掌握酿造的“秘方”。他说，绍兴黄酒酿造工艺系国家级机密，多年来，很多境外企业想方设法想获取绍兴黄酒酿造工艺的“秘方”，但均未成功。绍兴黄酒行业也保持相当默契，凡对外合作，一般只限于罐装一类的加工技术。如今这样跨地区一来，还能不能保守这个秘密？这的确让人担忧。
国家级黄酒评委张尚明明确表示，黄酒工艺是我们的“国宝”，有关部门应依法制止这一转让，否则，对绍兴黄酒这一“国酒”造成的后果有可能不堪设想。
不过，浙江省有关部门的人士对此有保留看法。他认为，黄酒酿造工艺技术不同于可口可乐的配方，它更多的带有经验因素，技术是装在有经验的酿造师的脑子里，很难保密。他同时透露，“女儿红”曾与收购方达成协议，收购方承诺将不参加黄酒的生产环节。
绍兴生产黄酒的企业目前约有90多家。除“古越龙山”、“会稽山”、“咸亨”、“女儿红”等品牌的企业外，相当部分属于低、小、散的企业。此次异地收购对绍兴的不少领导和众多黄酒企业来说，有如一记“闷棍”。绍兴市政府一位负责人说，绍兴黄酒业的无序竞争到了该反思、该清理的时候，否则，“鹬蚌相争，渔翁得利”的悲剧有可能不断重演。
