2001/02年度，稻谷供需总体情况是：总供给量减少，总需求量增加。
2001/02年度，国内稻谷总供给量，将达到18050万吨，其中新增稻谷产量为17967万吨，预计进口大米80万吨。
2001/02年度，国内食用消费量将继续小幅上升，增幅1.2%，总需求量将上涨到20400万吨，比去年增加2.1%。
总供给和总需求一减一增，市场供需缺口预计为2300万吨，库存将继续减少。预计，在下一年度，稻米市场供过于求的局面将有所改善。由于减产幅度较大，早籼稻将维持供不应求的状况。
虽然2001年早籼稻减产幅度大，由于早籼米市场价格受季节性需求影响明显，因而春节、元宵节后，南方早籼米加工需求量将大大减小，早籼米市场需求量将在2002年2月下旬开始缓慢回落。由于早籼稻供需依然存在缺口，产销区早籼稻将在2001/02市场年度依然维持目前高价，销区早籼米市场价格回落余地不大。
预计东北地区大米大量进入南方市场的时间将在明年4月前后，因而在明年2月份中旬小型加工厂恢复营业直至4月份期间，晚米价格将进入调整回落阶段。从大米的长期走势看，明年5月份以后大米市场价格出现回暖，是受国内市场总需求大于总供给的主导力量影响。我们预计市场回暖是后市大米价格走势的基调，但不排除个别地区晚米价格依然低迷甚至出现滑落的可能。
尽管我国承诺2002年中短粒米、长粒米进口关税配额数量分别为199.5万吨，但预计实际进口量将远低于进口配额数量。
从目前的市场价格比较，加入WTO将有助于我国粳米向日本、韩国等国家的大米出口，但由于国际大米市场竞争激烈，要扩大出口难度也很大。
我国进口大米几乎都是泰国香米（长粒米），进口主要为满足高收入人群对香米的需求。近年我国扩大优质稻种植，增加新的优质品种，已经对泰国香米在我国国内的市场售价产生挤压作用。12月中旬，泰国香米在广州市场批发价为3800元/吨，比10月份跌500元/吨。因此，入世后虽然非国有企业大米关税配额达到50%，也不会发生大量进口情况。与其它粮食品种市场相比，大米市场所受的冲击最小。
