“二次创业”在中国企业界高频度使用的历史已不短，但真正做到了“二次创业”的知名企业却不多见。世事多变，曾领一时风骚已是不易，何谈二次？所以当黑五类集团董事局主席韦清文前两日在广州约见记者时说到“二次创业”这几个字眼时，记者难免觉得有些疑惑。
一次创业创出辉煌历史
黑五类的“一次创业”始于１９８４年，创业者除韦清文外，还有李汉荣、李汉朝两兄弟。应该是在１０年后的１９９４年，以黑五类的当家产品南方黑芝麻糊在市场极度走红为标志，黑五类的“一次创业”过程达到巅峰状态。３年后，黑五类开始淡出，用韦清文的话说，从１９９７年开始，黑五类集团进入“再练内功”时期，这一练就是整整４年，练得黑芝麻糊的香味都快消散了。
但韦清文说黑五类集团“二次创业”也不是完全落俗，至少他给记者提供了一个依据：去年成功地将集团公司控股的香港百姓食品有限公司在香港主板上市。
二次创业望“快点”
但韦清文有他想大肆说给人听的，这就是他自认为可以再度创造南方黑芝麻糊江湖地位的一个新产品系列———以河粉为主体的方便食品系列。不知受了哪家创意机构的指点，他们将这款主推系列产品命名为“快点”，听起来有点不像是黑五类做的东西，太现代，少了南方黑芝麻糊的“一股浓香，一缕温暖”。
之所以说韦清文“想大肆说”，是他连“我们试验了上千次”这样的背景都强调了几次，看起来他特想“快点”被市场认识得快点。
为什么要快点？因为中国加入了ＷＴＯ？韦清文说不是，加入ＷＴＯ对食品工业应该说是利大于弊的，对黑五类也是一样。之所以要快，是因为黑五类的目标很大，大到“快点”河粉年销售收入要实现２０亿元、利税２亿元。韦清文说，黑五类未来的产业希望是寄托在“快点”河粉上的。
为“快点”大动干戈
应该说，从一开始，黑五类就选择了一个还算好的行业发展，但这个行业真正辉煌的时代是１９９６年以后，从那年开始，这个行业实现产值一直位居各工业部门之首，至今稳坐我国第一大产业交椅。１９８０年至２０００年，全国食品工业年均增长速度达１３．１％，至２０００年全国食品工业总产值（当年价）已达８４３４亿元；利税达１４３０．３亿元；出口创汇达１３２．３１亿美元。也就在这几年中，仅方便面的年销售额在国内市场就已经达到３００亿元人民币。作为增长态势如此强劲的行业中的一个还算有实力的企业，黑五类在这最辉煌的几年中忙于“苦练内功”。
黑五类对外称：“通过企业资产重组，该集团组成了６个控股公司５个参股公司，在以食品为主导产业的基础上进入房地产业、包装业、旅游餐饮业、广告业等行业，并逐步进入中成药行业和高新科技产业，形成了跨地区、跨行业、多元化的企业集团”，但无论它怎么多元，它的利润增长点都还是在食品上，尤其是在方便食品上。”可黑五类为什么要在方便粉上“快点”？现在黑五类终于忙完了自己的事，开始要在这３００亿元的盘子里抢份额了。韦清文说，至少要抢到１０％，为此他准备大动干戈。
黑五类能在多大的程度上实现它的目标？两年前，比黑五类名气大得多的健力宝集团对外宣布将介入方便食品项目，当时李经纬也是信心十足。如今，健力宝不仅没能做成方便食品，大概连做水也底气不足了。就算韦清文曾有过做大南方黑芝麻糊的江湖经历，以如今的市场环境，他要想把“快点”再做到像当年的南方黑芝麻糊那样，怕是也难。（浦一舟）
