在今后十年中，食品和饮料包装的发展将有十项是最明显的，其重要性按顺序排列如下：
1、对于大多数的新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料。
2、无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。
3、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多，将会取代玻璃制品，在某些情况下还可以代替金属制品。
4、柔性包装材料向优质发展。
5、通过改进包装材料性能来降低包装成本，而不是片面追求材料价格的降低，包装件与一般产品不同（一般产品通常仅在一个特定场合使用），需要经常装料，包封、贮存，运输等商品流程，顾客买来后往往有一个保管和使用的过程所以必须保证和提高包装质量。
6、包装轻型化将会继续取得进展。从上述的一些项目中也可清楚地看出降低包装质量的总趋势。以重量较小的柔性包装及塑料罐、塑料瓶代替玻璃和金属容器，就能在幅度地减少运输费用。其发展趋向包括：便于取货搬运，需要库存者，由于包装较轻，托盘负荷相应减小，可以少脾托车和起重叉车；用来把单个的纸盒，玻璃和塑料容器以及柔性包装等食品包装集装起来的包装，需要增加其强度，以便于安全运往商店。
7、份餐包装一个重要的发展方向。份餐包装已有多年历史，主要是适应美国人员结构变动和生活方式变化的需要。
8、传统的纤维质包装材料（玻璃纸及半透明纸）有逐步被淘汰的趋势。最有可能完全代替玻璃纸的是聚丙烯薄膜。半透明纸（及防油脂纸）将为高密度和低密度的金属箔所代替，尤其是双金属挤压而且加有树脂者，功能可以倍增。
9、填塞包装在食品和饮料市场得到推广。
10、美国家庭使用微波炉者占60%以上，最成功的是志供微波炉使用的纸板托盘，制造容易，具有食品包装和烹具的双重作用。（王天民）
