BCS是一个对有机食品项目进行检查和认证的专门机构，总部设在德国。于1996年进入我国，目前有４名专业认证员负责我国境内的有机食品项目的认证检查工作。
BCS根据欧洲2092／91号有机法规条例及其附属规则，对欧盟境内及非欧洲国家内的有机食品项目进行检查和认证，认证的范围是农业生产（包括种植、养殖、野生资源的采集）、加工和贸易。
BCS在我国的认证工作是从ＡＡ级绿色食品开始的，AA级证书作为我国国内的有机证书的一种，已经被欧洲所熟悉。几乎所有出口的AA级绿色食品都是BCS认证的。不少ＡＡ级绿色食品通过认证之后，在国外占据了市场，拥有了固定的客户。其在我国的认证项目，包括中国种子集团公司、中环有机食品有限公司、中国绿色食品总公司、江西婺源茶叶集团公司、中绿田源农业发展有限公司、黑龙江绿色食品集团在内的50多个企业的近８０个项目。产品包括有茶叶（绿茶、红茶、花茶、普洱茶、蒸青茶）、花生、葵花、大豆、绿豆、红小豆、各种芸豆、豌豆、芝麻、白瓜籽、草莓、蔬菜、食用菌、山野菜、松籽、人参、银杏、中药、种子、月见草、麻籽、肥料等。
BCS在中国、日本、多米尼加共和国、哥斯达黎加、厄瓜多尔、土耳其、埃及和智利成立了8个分支机构。BCS认证的项目遍及欧洲、非洲、美洲和亚洲等40多个国家。迄今为止，通过直接或间接的方式，BCS已成功地将700多家生产和贸易企业引入了有机行列之中。每年有３万多家有机食品生产企业和近千家有机食品加工、贸易企业长年接受BCS的考察认证。
BCS与美国的QAI达成了互换证书的协议，并得到了日本有机法的认可。这样，通过了BCS认证的产品不仅可以在欧洲销售，也可进入美洲与日本市场。另外，BCS还与瑞士的Bio Suisse达成了合作协议。如果想将认证了的有机产品出口至瑞士，BCS还能在BCS的有机认证基础上，提供瑞士的Bio Suisse有机认证的服务。瑞士的Bio Suisee有机认证要求比欧盟有机法规2092／91在某些方面更严格、更苛刻。
BCS愿意与我国绿色食品发展中心合作，使更多的AA级绿色食品进入欧盟有机市场，同时促进我国的AA级绿色食品认证体系国际化：BCS承认按新认证程序颁发后认证的AA级绿色食品证书；BCS需要对AA级绿色食品基地进行实地考察，双方可就考察结果、整改建议等互相交流，或双方同时考察；BCS可以在申报资料的准备和认证颁证程序方面合作，互相完善和补充，以免企业重复作两套认证资料；BCS可以要求通过了BC认证的ＡＡ级绿色食品在产品出口的标签上同时注册“有机”和“AA级绿色食品”字样，以增强AA级绿色食品在国外的宣传力度。
