黑龙江绿色食品家族又喜添一名新成员。“绿山川”牌山野菜饺子日前被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,这是目前我国惟一一家获得绿色食品标志的山野菜饺子。
这种饺子的原料选用无污染的大小兴安岭深山野林的野菜嫩芽,肉采用绿色食品“天鲜”猪肉,面粉来自经过国家认证的绿色食品基地,就连和饺子馅的调味品也都是采用经过绿色食品发展中心认证的绿色食品。
公司按照出口食品的要求设计生产工艺,在食品加工过程中共有80道工序、76个控点进行严格品质控制。饺子完全采用手工包制。
据了解,哈尔滨绿色实业有限公司于1999年被中国地区促进会命名为“中国山野菜饺子生产基地”,2000年通过了ISO9002国际质量体系认证,公司开发的《山野菜馅及其制作方法》被国家知识产权局授予专利权,被国家质量监督局授予中国市场知名品牌。
据悉, 公司现已有两种“绿山川”饺子取得绿色食品标识,其它30种将陆续向中国绿色食品发展中心申报。