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《经济半小时》:五粮液集杂而醇

时间:2001/12/20 0:00:00 来源:央视国际
五粮液是一个奇怪的企业,比如说,它有些霸道,它买原料对方必须先给货再付款,它卖酒对方却必须先掏钱再拿货;比如说,五粮液很有钱,无论产量、销售收入、利税都位居全国白酒行业之首,但这位老大却不喜欢张扬,很多人只知道它酒好,却不知道它的老总叫什么名字;再比如说,这几年来白酒企业沉浮兴衰,风水轮流转,但怎么转,五粮液却我自岿然不动,稳坐头把交椅,并被誉为国内第一绩优股。这个奇怪的企业为什么能做到这些呢?

12月18日,一场大型的文艺晚会在四川宜宾五粮液集团进行,这不是一场普通的晚会。四川五粮液集团公关部陈勇介绍说,他们邀请了国内外一共十多名歌星,汇聚宜宾向全国的经销商展示了一台精彩、丰富的文艺汇演。这些歌星有齐秦、辛晓琪以及国内的臧天朔、孙悦等。

每年12月18日是五粮液全国经销商聚会的日子,邀请十几位一流的歌星为经销商表演。记者刚开始还以为是五粮液钱多了花不了,找名堂使劲造。但和五粮液搞宣传的同行聊天后,记者却大吃一惊。堂堂五粮液有线电视台竟然还在使用几千元一台的家用摄像机采制新闻,而效益不好的企业使用几十万一台的专业摄像机,这样的例子在全国并不少见。可以说,五粮液的节俭几乎到了苛刻的地步。为经销商准备的一场晚会光一流歌星就十几名,投入的慷慨程度不言自明,但这并不表明五粮液和经销商总是两情相悦。记者在采访中,发现两者关系十分微妙。就有河北经销商说:“有的时候经销商肯定有一点抱怨。”

抱怨的缘由是付款方式,五粮液卖酒时是先款后货,就是经销商必须先把货款打入五粮液的帐户,五粮液才发货,而五粮液买原材料时却是先货后款。对方必须先把原料运到五粮液,五粮液才付款。有些经销商抱怨五粮液占用资金,但为了跟五粮液做生意还得忍着。抱怨归抱怨,记者采访时经销商却众口一辞都说五粮液好。北京经销商说:“用一句话来说,对五粮液的印象就是好,就是好,没有别的。”河北经销商说:“无论从信誉程度,还是从安全感上,心里都比较踏实,做五粮液酒厂的生意,比较踏实,所以尽管对款到发货稍微有点抱怨,但还是认了,绝对认同这个事,因为这是制度。”

记者不敢肯定经销商内心有没有别的想法,但有一点是可以肯定的。那就是没有一家经销商愿意撤消和五粮液的合作。五粮液认为,不管是否违心,经销商能认可酒厂先付款后发货的销售制度,是由于五粮液的独特经营理念使一切尽在掌握之中。五粮液集团总裁王国春说:“都在我们的控制范围内,应该说没有失控。”

记者在五粮液生产车间看到,所有出厂的产品都被印上编号。工人对哪一批货销往什么地方都一清二楚。没有订单车间决不生产,这样保证了产品永远不会出现积压。五粮液集团透露,五粮液酒年需求量在一万吨以上。但它们只生产8千吨。这种动态控制使五粮液永远处于供不应求状态。剩余的市场空间则通过发展系列品牌,让五粮春、五粮醇、金六福等不同档次的酒来填补,形成系列品牌做绿叶烘托五粮液老品牌一支独秀的局面。五粮液在市场中降服经销商也就是顺理成章的事了。

虽然是卖方市场,一切尽在掌握。但是五粮液从前年开始,对经销商一年比一年客气,每年12月18日的晚会一次比一次豪华。那些平日里先付款后等货的经销商,也弄不明白五粮液葫芦里究竟卖的是什么药?记者问:“你现在有危机感吗?”王国春说:“不是现在,我随时都有危机感。”

五粮液认为,对经销商越来越客气,不完全是来自危机意识。尽管全国白酒市场供过于求,今年比去年萎缩了2%。但在四川省名酒系列的六朵金花中,五粮液却越发鲜艳。今年实现销售收入80亿元,比去年增长了20个亿,还没有到促使它放下架子的时候。

王国春说:“生产上我们是有优势的,销售上可能我们这方面没有优势。我们提出了在全球配置资源,在全球寻找市场,根据这个指导思想,销售方面的能力资源包括销售渠道,我们应该联合一些这方面能力比较强的经销商。”

白酒是地域特色很强的领域,而五粮液却联合销售商弥补自身销售上的不足,眼睛盯上国际市场,五粮液有什么野心呢?

王国春说:“参加上海财富论坛后,对我们的刺激很大,原来我们还以为自己是比较大的工厂,但是和世界500强比起来,我们的确还是个小企业。我还是希望要做点大事,做点别人没做的事,做点大事也希望比别人做得好一点。”

一切竟然是为了进入世界500强,五粮液拥有12000名员工,固定资产120亿,销售收入80亿。按国内企业固定资产和销售收入都是50亿就算特大型企业的标准,五粮液作为白酒行业的王中王,早已跻身于特大型企业的行列了。除了销售商的预付货款外,五粮液的资产负债为零。资产运行状况是中国最好的。维持现状将过得十分安逸,而进入世界500强的野心或许跟企业家独特的个性有关。有一张照片,这是总裁王国春唯一一次穿西装。但没有穿衬衫。他承认是在短袖T恤上打的领带。平时无论是陪领导人还是出席会议,从不穿西装。王国春认为,毛泽东从来没穿过军装,从来没有拿过枪,但打赢了全副武装的蒋介石。蒋介石经常穿军装,配着枪、配着刀。“我为什么不穿西装,我感觉到不一定人家怎么穿,我就怎么穿,这个要有所创新(笑)。”记者问:“不穿西服是为了体现个性?”“为了创新。”

穿不穿西服也要体现创新,王国春告诉记者,创新是五粮液企业文化的内核。在创新文化的孕育下,五粮液人不甘心安于现状,尽管他们可以很安逸,但他们还是雄心勃勃地开始二次创业,把目标瞄准世界500强。从1999年上海财富论坛到现在的二年多时间里,五粮液先后兼并了宜宾印刷厂,建立了模具厂,投资生物工程、药业、果酒、科研、外贸等多种领域,到目前为止,已投资20多亿元。五粮液集团已从过去的大酒厂向一个多元化的现代化企业转化。记者了解到,在这种转化中,穿不穿西装也要体现创新的五粮液人,在向世界500强挺进的二次创业中,各种资源的整合利用十分独特。1999年4月18日,江泽民总书记视察了五粮液集团,由于4月18日恰巧是五粮液集团成立的纪念日,江总书记视察后,每年的4月18日就成了五粮液人的节日。五粮液人每年都用歌舞晚会来庆祝这喜庆的日子。总裁王国春亲自谱写歌曲《春风之歌》的歌词。总书记和五粮液职工亲切在一起的照片被建成长13米、高9米的巨幅浮雕。王国春亲自总结出江总书记视察五粮液九个带“最”字的意义,要求展览馆的解说员必须向参观者解说。展览馆解说员告诉记者,这是对五粮液人最大的关心,最大的支持,最大的鼓舞,最大的鞭策,最大的信任,最大的资源,最大的财富,最大的幸福,最大的喜事。她说,这九个“最”是王国春老总总结的。除了关怀五粮液的领导被塑成雕像外,为五粮液做出贡献的职工也被塑成雕像。我国白酒勾兑技术的创始人范玉平老先生在五粮液工作四十年用他的勾兑技术保证了五粮液产品质量的统一。他病逝后,五粮液为他塑了雕像。范老先生的女儿范国琼继承父亲的事业。她目前年薪只有两万元,但表示别的酒厂年薪百万元挖她,她也不愿离开五粮液,因为她父亲的雕像就像套子一样把她的心牢牢套住。范国琼说:“公司对我们技术人才非常重视,非常关心,也非常爱护,这一点上我觉得比金钱更重要。”中国有许多名酒,光四川就有六种,有六朵金花之说。但目前有几朵金花出现了利税滑坡现象,只有五粮液利税和销售收入连年递增,金花越开越艳。五粮液认为关键是它们迅速做大做强,而个别金花之所以出现凋萎的迹象,要不是做大没做强,就是做强没做大。五粮液二次创业瞄上世界500强正是基于这种迅速做大做强的经验。尽管低调,但五粮液办公楼前的雕像却是大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼,厂歌也充满了火药味。

厂歌:商战商战硝烟如火,战事如潮,商战商战,力量的对抗,智慧的碰撞。

时时提醒自己处于商战,需要智慧和力量的碰撞,于是有各种怪招。电视剧《霍元甲》中,各路英豪分别用少林、武当等各家武功都没有攻下摆的擂台,最后霍元甲用一种既不是少林、又不是武当,却集各家之长的迷踪拳打败了日本人。而五粮液的招数有点像霍元甲的“迷踪拳”,无论用哪一家的套路,目的是打败对手,进入世界500强。

记者:我想你在经营上是不是用“迷踪拳”打倒了对手?

王国春:我们是明明白白把它打倒的(笑)。

记者:你是把它打倒了,但是你用的是“迷踪拳”。

王国春:我们是在各种“拳”基础上,创新的一种打法。他那个也是按“迷踪拳”的说法,毕竟在商业中不太好(笑)。

记者:你不同意我“迷踪拳”这种说法。

王国春:这个名称不太好,实际上道理就是这样。

对“迷踪拳”的说法,王国春不喜欢,他更喜欢的是五粮液本身的一个词汇,叫“集杂而醇”。五粮液是由五种粮食调和酿制而成,其精髓就是“集杂而醇”,也就是汇聚各种精华,自成一体,但更加醇香、纯正。而五粮液的经营之道、企业文化等等也和它的酒一样,杂只是基础,醇才是境界。(陈响园)

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